Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami. Resep Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami. Di sekitar saya tinggal, wilayah sub urban Palembang yang perbatasan dengan Banyuasin, Gulai Kare terong begitu favorit. Di acara kenduri, sedekah keluarga biasanya selalu ada.
Bumbu gulai dan resepnya untuk menu keluarga di rumah.
Berikut resep gulai ikan tongkol ala lilly t.
Berikut resep gulai kepala ikan kakap ala restoran padang yang lezat dan enak.
Anda sedang mencari ide resep gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami. Di sekitar saya tinggal, wilayah sub urban Palembang yang perbatasan dengan Banyuasin, Gulai Kare terong begitu favorit. Di acara kenduri, sedekah keluarga biasanya selalu ada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami:
- Ambil 2 ekor ikan salai ukuran sedang.
- Sediakan 3-4 buah terong panjang.
- Gunakan 1 mangkuk santan kental segar.
- Ambil 6-8 siung bawang merah.
- Ambil 4-5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 15-20 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 1 SDM Ketumbar.
- Siapkan 1 SDM bubuk kari.
- Sediakan 2-3 batang serai.
- Gunakan 1-2 buah asam kandis.
- Siapkan 2-3 buah cungdiro (tomat mini).
- Siapkan 3-5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ikat kecil daun kemangi.
- Siapkan 1 SDM garam halus.
- Gunakan 1 SDM gula pasir.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa minang. Agar ikan tidak hancur, anda harus mengaduknya secara perlahan. Kuah gulai yang kental dan tekstur daging kepala ikan yang lembut membuat setiap orang ketagihan saat menyantapnya dengan nasi panas dan sambal hijau. Ternyata riau juga memiliki gulai yang tak kalah nikmatnya.
Cara menyiapkan Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami:
- Siapkan bahan.
- Kupas dan cuci bersih bumbu. Haluskan bumbu yaitu cabe, bawang merah, bawang lutih, ketumbar, jahe, lengkuas dan kunyit. Saya blender, diberi minyak sedikit dan bubuk kari saya masukkan juga. Daun salam dicuci, serai dimemarkan dan cungdiro dibelah..
- Bersihkan dan cuci ikan salai. Terong juga dibersihkan dan dibelah tanpa putus, sisakan sedikit tangkai lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai tertumis sempurna, masukkan daun salam, serai. Lanjut tumis..
- Masukkan potongan cungdiro, aduk rata. Masukkan ikan salai. Masukkan terong..
- Tambahkan air matang sedikit lalu tutup wajan.
- Setelah sekitar 8 menit, terong dan ikan salai matang, buka wajan. Tambahkan asam kandis. Masukan santan lalu aduk.
- Tunggu mendidih sambil diaduk. Beri garam halus, gula pasir lalu koreksi rasa. Boleh tambah penyedap bagi yang suka.
- Masukkan daun kemangi yang audah dicuci bersih. Matikan kompor. Aduk rata gulainya..
- Jadi deh. Tinggal disajikan dengan nasi hangat, mantap ini. Selamat mencoba.
Jika sudah, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, dan angkat. Lihat juga resep gulai ikan mas enak lainnya. Serta gulai dalam ikan patin mengandung asam lemak esensial dha dan epa, vitamin a masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk, aduk rata lalu masak hingga ikan matang. Jika Anda sering melihatnya di berbagai rumah makan, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Aneka resep masakan ayam tersebut dapat Anda buat sendiri di rumah tanpa harus selalu ke restoran. "Pehawak" atau menikah dalam bahasa Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kare pedas terong-ikan salai ala rumah kami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :