Cilok Kuah. Untuk kuah, tumis bawang putih dan kencur, masukkan daun bawang. Cilok kuah telur puyuh. foto: Instagram/@farisienne. Dingin-dingin gini memang enak makan makanan yang berkuah panas, maka jadi deh tadi masak Cilok Kuah Pedas, inspirasi resep ini terinspirasi dari Bunda Deti Zahra.
Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini.
Cilok Kuah merupakan salah satu makanan lezat yang mudah kita ditemui dipinggir jalan.
Namun, alangkah lebih baik dan sehat jika kita dapat membuatnya sendiri dirumah.
Lagi mencari inspirasi resep cilok kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk kuah, tumis bawang putih dan kencur, masukkan daun bawang. Cilok kuah telur puyuh. foto: Instagram/@farisienne. Dingin-dingin gini memang enak makan makanan yang berkuah panas, maka jadi deh tadi masak Cilok Kuah Pedas, inspirasi resep ini terinspirasi dari Bunda Deti Zahra.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Kuah:
- Siapkan Bahan Kuah.
- Sediakan Secukupnya air kaldu dari rebusan ceker ayam sebanyak 250gr.
- Siapkan 2-3 siung bawang putih.
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit/ bisa skip.
- Gunakan Seledri secukupnya untuk tabur.
- Sediakan Daun bawang secukupnya untuk tabur.
- Sediakan Bawang goreng untuk tabur.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Jeruk purut.
- Siapkan Isi Kuah.
- Sediakan Cilok.
- Siapkan 250 gr Ceker, untuk beberapa porsi.
- Ambil optional Tahu secukupnya/.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Ayam Kentang yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Mie Cilok Kuah Pedas enak lainnya. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah.
Cara menyiapkan Cilok Kuah:
- Rebus ceker & tulang jika ada (aku pakai tulang dari dada ayam buat cilok). Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis, lalu siram dengan air kaldu rebusan ceker. Tambahkan lagi air sebanyak yang diinginkan. Aduk2, tambahkan garam dan kaldu/ penyedap (optional). Sisihkan.
- Menyajikan cilok kuah : tabur potongan seledri dan daun bawang diatas mangkuk, rebus (sebanyak porsi yang akan disajikan, bebas) beberapa potong tahu, ceker dan cilok (resep cilok terlampir). Tunggu beberapa saat sampai tahu matang, ceker lebih empuk dan cilok agak mengembang lagi. (lihat resep).
- Tuangkan ke mangkok, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk purut, bida ditambah sambal rawit jika suka pedas. Sajikan.
Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Secara, cilok yang notabenenya adalah jajanan populer di Indonesia kini mulai muncul variasi-variasi uniknya, termasuk disajikan dengan kuah. Formula cilok kuah pedas ini lumayan gampang dipraktekkan serta rasanya lezat banget. Sesuai disajikan di kala cuaca dingin sebab pedasnya kuah dari sajian ini dapat banget menghangatkan tubuh. Meskipun cilok memiliki banyak ragam, namun pada dasarnya cara pembuatanya tidak jauh berbeda baik cilok kering maupun cilok kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :