Ayam goreng balado. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.
Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng balado menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng balado:
- Siapkan 1/2 ekor ayam boiler.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu ayam:.
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Bumbu balado:.
- Siapkan 3 buah bawang merah iris.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam, gula merah dan kaldu jamur.
- Ambil 1/2 buah tomat iris.
- Gunakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Ambil 2 buah kemiri sangrai uleg halus.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan 100 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado:
- Cuci bersih ayam dan lumuri air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit. Lalu marinasi dgn bumbu kurang lebih 15 menit lalu goreng ayam sampai agak sedikit kecokalatan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng bekas mengoreng ayam secukupnya lalu tumis bawang merah sampai layu lalu masukkan bumbu dasar merah, tomat, kemiri dan daun jeruk tumis sampai harum dan matang tambahkan air garam gula dan kaldu jamur masak sampai air menyusut.
-
Masukkan ayam dan aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan bersama nasi putih hangat.
- Selamat mencoba 😘.
Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :