Empal Gepuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Gepuk:

1. Gunakan 500 gram daging sapi (saya campur hati), potong memanjang.
2. Gunakan Bahan Rebusan :.
3. Gunakan 1 liter air.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
6. Ambil 1/2 ruas lengkuas, memarkan.
7. Ambil 2 siung bawang putih, memarkan.
8. Ambil 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Ambil 10 siung bawang merah.
12. Ambil 6 siung bawang putih.
13. Gunakan 3 butir kemiri.
14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Ambil 50 gram gula merah, sisir halus.
16. Sediakan 1 sdt garam.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
18. Sediakan 1 ruas kunyit.
19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Gunakan Lainnya :.
21. Siapkan 65 ml santan instant.
22. Siapkan 1 lembar daun salam.
23. Siapkan 1 sdt air asam jawa.
24. Ambil Kaldu jamur / kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lemet Singkong (Cetakan) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Empal Gepuk:

1. Rebus daging sebentar. Buang airnya. Tiriskan. Siapkan bahan rebusan..
2. Masukkan air bersama bahan rebusan dan daging. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan sisakan kisaran 400 ml air kaldu. Angkat, tiriskan kemudian geprek / pukul pukul daging..
3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum..
4. Masukkan daging, aduk rata, masukkan air asam jawa, santan. Aduk rata..
5. Masukkan air kaldu, kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga air susut. Koreksi rasa..
6. Angkat. Jika ingin buat stok isian kulkas. Tunggu dingin baru masukkan wadah kering dan bersih. Bisa juga langsung digoreng. Goreng di minyak panas dan jangan terlalu lama menggorengnya karena empal gepuknya cepat matang. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :