Ayam Goreng, Balado. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.

Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Lagi mencari ide resep ayam goreng, balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng, balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng, balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng, balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng, balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng, Balado menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng, Balado:

1. Sediakan Marinasi :.
2. Siapkan 6 biji paha ayam.
3. Sediakan 2 sdm garam.
4. Sediakan 1 biji jeruk nipis.
5. Siapkan Bumbu uleg:.
6. Gunakan 8 biji cabe merah.
7. Gunakan 6 biji cabe rawit merah.
8. Ambil 8 siung bawang merah.
9. Ambil 4 siung bawang putih.
10. Ambil 3 biji miri.
11. Ambil 2 buah tomat.
12. Sediakan Bumbu cemplung:.
13. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 2 batang serai.
16. Ambil 1 iris laos.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Gunakan secukupnya Gula merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Terong filling Ayam Sambal Balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng, Balado:

1. Siapkan paha ayam, kerat-kerat, tambahkan garam, kemudian remas-remas. Diamkan 20".Kemudian cuci, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10"..
2. Ayam bisa langsung digoreng, bisa juga dicuci lagi..
3. Goreng sampai mateng, sisihkan..
4. Siapkan bumbu uleg. Cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, miri dan tomat..
5. Uleg sampai halus. Siapkan bumbu cemplung, daun jeruk, salam, serai, Laos, garam dan gula merah..
6. Tumis bumbu uleg sampai harum. Tambahkan bumbu cemplung..
7. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak sampai kuah asat..
8. Ayam goreng, balado siap disajikan..
9. Selamat mencoba, ini ringkasannya..

Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng, balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :