Ayam palekko🍗. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering.

Lagi mencari ide resep ayam palekko🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko🍗, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam palekko🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam palekko🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam palekko🍗 menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam palekko🍗:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Gunakan 2 batang serai di geprek.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan secukupnya Gula pasir.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
7. Siapkan secukupnya Merica.
8. Ambil 50 cc air asam jawa.
9. Siapkan secukupnya Air bersih.
10. Ambil secukupnya Minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 20 buah cabe merah atau sesuai selera.
15. Ambil 1 batang serai.
16. Gunakan secukupnya Kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Resep Ayam Palekko Gurih nan Nikmat.

Cara membuat Ayam palekko🍗:

1. Bersihkan ayam, potong kecil lalu perahi jeruk nipis diamkan beberapa menit, lalu bilas dan tiriskan..
2. Blender bumbu sampai halus..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus, bersama serai geprek dan daun jeruk..
4. Masukkan potongan ayam, masukkan air asam dan tuangi air bersih hingga Potongan ayam cukup terendam..
5. Masak menggunakan api sedang,hingga air bumbu menyusut,beri gula garam merica dan kaldu bubuk..
6. Hasil akhir kekentalan bumbu sesuai selera..

Siapa yang tak gemar ayam palekko? Masakan khas Bugis ini memang memanjakan lidah. Sebagai daerah dengan suku Bugis yang cukup besar, masakan ini memang tak lagi asing di lidah masyarakat Bontang. Kali ini, salah satu pembaca Bontangpost.id, mama Lia membagikan resep dan cara memasak ayam palekko. Indonesia memiliki beraneka ragam makanan khas dari berbagai daerah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam palekko🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :