Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 kg ayam dipotong jadi 12.
- Ambil 1/2 papan tempe, potong sesuai selera (tambahan dari saya).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1.5 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan Cemplung:.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sereh geprek.
- Sediakan 5 cm lengkuas (resep asli 2 cm), parut.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, buang lendir, beri air jeruk nipis baluri merata dan diamkan 15 menit.
- Buat bumbu halus lalu tuang ke dalam wajan.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan baluri dengan bumbu halus lalu nyalakan kompor.
- Tuang air dan masukkan bahan cemplung, tutup wajan, setelah air terlihat mulai menyusut dan ayam berubah warna masukkan tempe, lanjutkan ungkep ayam dan tempe hingga air susut.
- Penampakan ayam yang sudah diungkep, digoreng langsung atau bisa disimpan di frizer, sajikan ayam dan tempe dengan sambal 🤗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :