Ayam Goreng Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kuning memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kuning:

1. Sediakan Bahan.
2. Ambil 8 potong ayam.
3. Gunakan secukupnya Air kelapa.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Siapkan 20 butir bawang merah.
6. Ambil 10 siung bawang putih.
7. Ambil 2 ruas jari jahe.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Ambil 3 ruas jari lengkuas.
10. Sediakan 8 cm kunyit.
11. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
12. Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
13. Ambil Bumbu Lainnya.
14. Sediakan 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
15. Siapkan 4 lembar daun salam.
16. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
18. Gunakan 6 lembar daun pandan kecil (kalo pandan besar, bisa pakai 1 aja).
19. Sediakan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, dan kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Gudeg (presto) Komplit yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kuning:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum dan matang. Ambil 1/4 bumbu, sisihkan..
2. Masukkan air kelapa, didihkan. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan air sat. Matikan api, tunggu dingin, aduk dengan bumbu yang disisihkan tadi..
3. Pindahkan ke kotak, diamkan di kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap..
4. Keesokan harinya bisa digoreng atau dipanggang di frying pan setelah dioleskan dengan kecap manis dan sedikit perasan jeruk nipis. Angkat dan sajikan bersama dengan sambal terasi..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :