Soto Ayam Ceker Kuah Kuning. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan bikin lidah bahagia. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Ambil 1/4 kg Dada ayam.
2. Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
3. Sediakan 2500 ml air.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Ambil 7 siung bawang merah.
6. Ambil 7 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
12. Sediakan Bumbu lainnya:.
13. Sediakan 1 sc bumbu soto ayam indofood.
14. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
15. Ambil 4 lembar daun jeruk.
16. Gunakan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 4 buah kapolaga.
18. Ambil 2 buah bunga lawang.
19. Ambil 2 sc royco ayam.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Ambil 1 1/2 sdm gula pasir.
22. Ambil Bahan pelengkap:.
23. Ambil 1 bks soun, rebus sampai lunak.
24. Gunakan 1/4 buah kol, iris tipis.
25. Sediakan 2 genggam toge.
26. Sediakan 1 batang seledri.
27. Siapkan 1 batang daun bawang.
28. Siapkan Bawang goreng.
29. Siapkan 2 buah jeruk nipis/ jeruk limau.
30. Sediakan 1 butir telur rebus, belah 2.
31. Siapkan Bahan sambal:.
32. Ambil 1 siung bawang putih.
33. Ambil 8 buah cabe rawit merah.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cemilan saat lebaran akar pinang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit! Resep: Soto ceker ayam kuah kuning Anti Ribet! Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini! Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit!

Cara membuat Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Cuci bersih ayam n ceker lalu rebus sampai empuk.
2. Siapkan semua bumbu, lalu haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi n matang lalu masukkan bahan lainnya, oseng sampai wangi bangettt...
4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata lalu biarkan sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap ke dlm ayam.
5. Sementara menunggu kuah agak menyusut, kita siapin bahan pelengkapnya dlu, rebus kol, toge n soun lalu angkat dan tiriskan.
6. Sambal: rebus cabe rawit n bawang putih lalu haluskan, sisihkan. Iris2 seledri, bawang daun dan jeruk nipis/ jeruk lemo, sisihkan..
7. Setelah kuah soto agak menyusut, test rasanya, sesuaikan asin nya. Kalo sudah pas, matikan api, angkat dada ayam lalu goreng sebentar sampai berkulit n berwarna kuning keemasan. Angkat lalu suir2...
8. Penyelesaian: Tata soun, kol dan toge di dalam mangkok lalu taburi dg seledri n daun bawang, siram dg kuah soto. Tambahkan suiran ayam, ceker, telur rebus dan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan jeruk limau serta sambal, sajikan selagi hangat.. Yuuumm segeeeerr bangetttt😍😍.

Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Soto Ceker Ayam Kuah Kuning ceker ayam bihun di rendam air panas kol ukuran besar di iris lalu di rebus setengah matang Tauge direbus setengah matang Daun bawang. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Lihat juga resep Soto ceker bumbu kuning enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ceker kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :