Ati ayam kecap. ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Ati ayam masak kecap. foto: Instagram/@yoanitasavit. Masukkan air, kecap manis, saus tiram, gula, dan garam.

Ada aneka resep ati ayam yang dapat anca coba seperti resep masakan ati ayam bumbu merah, resep masakan ati ayam bumbu kecap, resep masakan ati ayam goreng gurih dan lain sebagainya. Untuk anda yang penasaran resep serta cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. ( Baca juga : Resep Ayam Rica-Rica) Masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng. Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk.

Lagi mencari ide resep ati ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Ati ayam masak kecap. foto: Instagram/@yoanitasavit. Masukkan air, kecap manis, saus tiram, gula, dan garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati ayam kecap memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ayam kecap:

1. Sediakan 5 buah ati ayam (tanpa ampela).
2. Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
3. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan secukupnya Air asam Jawa.
6. Ambil Kecap manis.
7. Ambil Garam dan penyedap rasa.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Sediakan 5 buah bawang merah.
10. Gunakan 3 buah bawang putih.
11. Sediakan 3 buah cabe merah.
12. Gunakan 1 buah kemiri sangrai.
13. Sediakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem kampung yang Enak Tips Anti Gagal

Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya.

Cara membuat Ati ayam kecap:

1. Cuci bersih ati ayam lalu rebus dengan air secukupnya sampai mendidih jgn lupa tambahkan 3 lembar daun jeruk yg sudah dipisahkan dr tulangnya dan sedikir air asam Jawa untuk menghilangnkan bau amis nya.
2. Setelah air rebusan ati ayam nya mendidih angkat dan tiriskan lalu potong2 sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk, dan lengkuas geprek masak sampai bumbu harum lalu masukan ati yang sudah dipotong2 tambahkan sedikit air diaduk sampai rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa secukupnya dan test rasa.
5. Ati ayam kecap nya siap dihidangkan😍.

Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan ati ampela kecap dengan nasi putih hangat. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kemiri, ketumbar, daun salam, sereh, dan tomat. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :