NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis. Menu midle east yang enak dan belum pernah bikin bosen. Aroma rempahnya sungguh menggoda, ini nasi kebuli versi ekonomis dengan beras biasa dan ayam yaa. Lihat juga resep NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis enak lainnya.

Sesuai namanya, restoran ini tidak menyajikan menu lain selain nasi kebuli. Saya pingin banget makan nasi kebuli. Untuk mengobati kerinduan, saya pesan makanan via online.

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam versi ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam versi ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu midle east yang enak dan belum pernah bikin bosen. Aroma rempahnya sungguh menggoda, ini nasi kebuli versi ekonomis dengan beras biasa dan ayam yaa. Lihat juga resep NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam versi ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam versi ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam versi ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis:

1. Siapkan 500 gr ayam kampung.
2. Gunakan 500 gr beras basmati.
3. Gunakan 2 L kaldu (ambil dari rebusan ayam).
4. Siapkan 80 ml yogurt plain.
5. Gunakan 5 sdm minyak wijen (untuk menumis).
6. Gunakan 3 sdm ghee/minyak samin (untuk campuran akhir).
7. Sediakan bahan bumbu halus.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar.
11. Gunakan 3 buah tomat ukuran sedang.
12. Siapkan bahan bumbu cemplung.
13. Sediakan 1 sdt Adas Manis.
14. Gunakan 1 sdt Cengkeh.
15. Gunakan 1 sdt Kayu manis bubuk.
16. Gunakan 1,5 sdm garam.
17. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
18. Sediakan 50 gr bumbu kebuli instan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Saroja yang Sempurna Tips Anti Gagal

Apalagi yang pakai kambing, lebih mahal. Itupun hanya beli satu porsi, untuk saya seorang. Pikiran hemat ala emak-emak pun mulai menyeruak. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab.

Cara menyiapkan NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis:

1. Pertama cuci beras basmati lalu rendam hingga tenggelam ya, biarkan selama 1 jam..
2. Sambil nunggu basmati-nya.. kita siapkan bahan lainnya. Potong ayam kecil kecil. Lalu siapkan bahan bumbunya pula..
3. Rebus ayam hingga setengah matang. Kalau sudah matikan api. Air rebusannya jangan dibuang ya. Cukup disaring, nanti kita pakai untuk kaldu..
4. Ambil ayam yang udah direbus.. tiriskan.. Haluskan bumbunya, saya pakai blender aja biar cepet..
5. Panaskan minyak wijen. Saya pakai minyak wijen homemade bikinan sendiri.. resep MINYAK WIJEN HOMEMADE klik sini >> (lihat resep).
6. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan merica bubuk Adas Manis, Cengkeh, dan Kayu manis bubuk. Aduk rata...
7. Masukkan bumbu kebuli instan. Tumis lagi hingga bumbu agak kering.
8. Kalau bumbu tumis sudah mulai mengering, masukkan ayam yang tadi sudah kita rebus. Lanjut masukkan air kaldu bekas rebusan ayam.. bumbui dengan garam. Untuk takaran garamnya jangan pelit ya.. karena ini untuk dimasak ke nasi, gapapa asin diawal.. nanti ketika nasi dikukus rasanya akan tone-down kok. Ga asin tapi pas...
9. Beri yogurt plain...
10. Lanjut.. Masukkan beras basmati yang sudah kita rendam tadi ya. Aduk aduk terus...masak hingga air habis. Matikan api..
11. Siapkan kukusan, panaskan hingga beruap banyak..
12. Kukus nasi kebuli hingga matang dan beras basmatinya mengembang sempurna.. kalau sudah matang. Matikan api..
13. Oh iya... sebelum disajikan, campurkan 2-3sdm penuh ghee atau minyak samin ke nasi kebuli dalam keadaan panas. Aduk rata sajikan.

Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Lihat juga resep Nasi kebuli ayam enak lainnya. Namanya Kabuli Palaw, di sini menyebutnya nasi kebuli. Senampan besar kabuli palaw dengan lauk kambing atau ayam, selalu terhidang di atas tikar bisa […] Nasi Kebuli Ayam Goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :