Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

They have two seating options; indoor and outdoor. The services also good, once you request something, they'll come to you rightaway. Ayam Geprek, ini yang paling special di tempat ini, ayam kampung yang dimasak dengan metoda tertentu sehingga dagingnya lembut dan bumbunya meresap.

Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:

1. Siapkan Bahan Ayam.
2. Sediakan 1/2 kg ayam.
3. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan Adonan tepung basah.
5. Gunakan 5 sdm tepung terigu (me: segitiga biru).
6. Siapkan 2 sdm tepung beras.
7. Ambil 1/2 sdm merica bubuk.
8. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
9. Siapkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
10. Sediakan Air secukupnya agar adonan kental.
11. Sediakan Adonan tepung kering.
12. Ambil 2 sdm tepung terigu.
13. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
14. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdm garam.
16. Ambil Bahan cabe.
17. Siapkan 1/2 kg cabe merah besar.
18. Sediakan 2 siung bawang putih.
19. Ambil 3 siung bawang merah.
20. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
21. Sediakan Secukupnya garam.
22. Ambil Secukupnya penyedap.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica-rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Cara menyiapkan Ayam Geprek:

1. Potong2 ayam menjadi bagian kecil dan belah dua agar daging melebar. Sisihkan.
2. Campur semua adonan tepung basah dan aduk hingga adonan mengental. Sisihkan.
3. Siapkan adonan tepung kering. Campurkan semuanya hingga merata.
4. Panaskan minyak goreng. Lalu baluri ayam ke dalam adonan tepung kering. Kemudian celupkan ke dalam adonan tepung basah. Terakhir baluri lagi ke dalam adonan tepung kering dan goreng. Tunggu hingga warna ayamnya berubah jadi kuning keemasan.
5. Menunggu ayamnya selesai digoreng, siapkan cabe untuk ayam geprek. Haluskan semua bahan cabe. Kemudian sisihkan cabe ke dalam wadah yang tahan panas..
6. Panaskan minyak goreng dan tunggu hingga ada letupan2 kecil. Kalau sudah panas, matikan api dan siram minyak ke dalam bahan cabe tadi. Aduk2 hingga merata.
7. Cek kembali ayam yang digoreng. Kalo sudah kuning keemasan, angkat dan dinginkan sebentar.
8. Kemudian masukkan ayam ke dalam plastik bersih lalu geprek menggunakan cobek atau batu.
9. Setelah digeprek masukkan ayam ke dalam cabe yang sudah siap tadi. Aduk2 ayam dengan cabe hingga cabe meresap. Dan ayam geprek siap disajikan.

Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya. Resep Ayam Geprek Mozarella Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :