Empal Gepuk.
Lagi mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Gepuk:
- Siapkan 420 gram daging sapi potong2 sesuai selera.
- Siapkan Minyak.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk(opsional).
- Gunakan 900 ml air untuk rebus daging.
- Ambil Bumbu Rebusan:.
- Gunakan 3 siung bawang putih memarkan.
- Gunakan 1 batang sereh memarkan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 2 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Lain:.
- Sediakan 65 ml santan.
- Ambil 1 sdt air asam.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 200 ml air kaldu(rebusan daging).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Jamur Goreng Tepung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Empal Gepuk:
- Siapkan bahan.Memarkan bawang putih,sereh dan lengkuas.Rebus air sampai mendidih lalu masukkan semua bumbu rebusan tunggu beberapa saat baru masukkan potongan daging.Buang buihnya..
- Rebus sampai 20 menitan.Haluskan bumbu halus dan tumis sampai harum..
- Pukul2 daging saya hanya pukul 2kali bolak-balik😊.Masukkan daging,santan,kaldu daging dan bumbu yang lainnya aduk rata..
- Masak sampai kuah menyusut.Panaskan minyak goreng empal sampai kecoklatan..
- Kemudian tiriskan saya hanya goreng separo aja.
- .
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :