Mie Tek Tek Kuah. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.

Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara " tek tek tek" untuk mengundang pembeli.

Lagi mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:

1. Gunakan 2 indomie ayam bawang.
2. Siapkan 700 ml air.
3. Gunakan 2 batang sawi bakso.
4. Gunakan 1/2 buah kubis yg kecil.
5. Ambil 2 batang daun bawang.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Ambil 2 butir telur.
8. Sediakan 5 butir bakso, iris-iris.
9. Sediakan 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
12. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
13. Ambil 5 sdm kecap manis.
14. Gunakan secukupnya Ayam suwir,.
15. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep ✨Nugget Ayam homemade awet sampai 1 bulan✨ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sajikan mie tek tek kuah selagi masih hangat; Sedikit Tentang Mie. Masakan mie merupakan disukai hampir semua orang di dunia. Mie adalah makanan yang terbuat campuran tepung terigu dengan telur dan dijadikan sebagai makanan pokok di berbagai negara. Bentuk mie juga sangat beragam, ada yang panjang pipih, ada yang lurus, dan ada yang keriting pipih.

Cara membuat Mie Tek Tek Kuah:

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, sisihkan..
2. Potong2 kubis, sawi bakso, bakso di iris iris kecil, iris iris daun bawang, tomat dan cabe rawit. Sisihkan..
3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bakso dan suwiran ayam.
4. Tambahkan sawi dan kubis. Masak telur orak arik kemudian aduk jadi satu..
5. Tambahkan air masak hingga mendidih kemudian masukkan mie, masak sampai mie empuk. Masukkan bumbu mie dan tambahkan kecap. Masak sampai matang. Siap di sajikan..

Cabe rawit sesuai selera Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah : Siapkan food processor di atas meja, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe rawit ke dalamnya. Haluskan semua bumbu tersebut sampai halus, lalu sisihkan ke dalam wadah. Resep dan cara memasak mie tek-tek kuah tidak terlalu sulit dan bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Untuk bahan campurannya, selain sayuran kamu juga bisa menambah kan sosis, bakso, daging ayam, udang, cumi, ataupun lainya sesuai selera. Jangan lupa sajikan mie tek-tek kuah selagi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :