Sayur asem (medok tapi tidak pedas). Lihat juga resep Sayur Asem (Bumbu Uleg Versi Tidak Pedas) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem (Bumbu Uleg Versi Tidak Pedas) enak lainnya. GenPI.co - Sayur asam mudah dibuatnya.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Lihat juga resep Sayur lodeh medok enak lainnya.

Lagi mencari ide resep sayur asem (medok tapi tidak pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (medok tapi tidak pedas) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem (medok tapi tidak pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem (medok tapi tidak pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur Asem (Bumbu Uleg Versi Tidak Pedas) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem (Bumbu Uleg Versi Tidak Pedas) enak lainnya. GenPI.co - Sayur asam mudah dibuatnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem (medok tapi tidak pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem (medok tapi tidak pedas) memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem (medok tapi tidak pedas):

1. Gunakan 1 bks sayur asem (daun melinjo, kacang panjang, nangka muda,dll).
2. Sediakan 1/2 kg labu siam kecil (bisa diganti labu siam biasa).
3. Gunakan 1 buah jagung manis.
4. Siapkan Secukupnya kacang tanah, kacang bogor, kacamg jogo/ kacang merah.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Ambil 3 cm lengkuas, cuci geprek.
7. Ambil 1 jari telunjuk asam buah (biasanya sdh ada didlm bks sayur asem).
8. Gunakan Kalo tidak ada buah asem.... ganti sama asam jawa.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Ambil 11 siung bawang merah.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 siung kemiri.
13. Siapkan 5 buah cabe merah BESAR/ GENDUT.
14. Siapkan 1 buah tomat merah.
15. Siapkan Secukupnya gula pasir untuk meremas cabe.
16. Ambil Secukupnya gula merah (kurang lebih 1/4 bulatan gula merah).
17. Gunakan Secukupnya terasi.
18. Sediakan Garam.
19. Siapkan Sedikit Vetsin/ajinomoto/miwon/sasa.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kremes Telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Hidangan sayur berkuah khas Indonesia sangat beragam. Salah satu yang paling disukai adalah sayur asem. Sesuai namanya, rasa sayur ini gurih dan asam, tapi isiannya berlimpah, ada kacang panjang, labu, daun melinjo, dan jagung. Untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, sayur asem butuh lauk pendamping.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem (medok tapi tidak pedas):

1. Cuci bersih dan potong semua bahan semua sayur mayur.
2. Didihkan air di panci secukupnya.
3. Cabe merah buang bijinya kemudian remas2 dengan gula pasir ini yang membuat sayur tidak pedas walau merah/medok kuahnya.
4. Ulek atau blender semua bahan bumbu halus termasuk terasi dan gula merah sampai halus (untuk yang diphoto saya haluskan dengan blender... biasanya saya selalu ulek).
5. Saat air mendidih masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas serta jagung, pepaya muda, melinjo, kacang tanah, kacang bogor dan nangka muda serta buah asem atau asem jawa aduk rata.
6. Setelah 10 menit masukan labu siam kecil (kalo menggunakan labu besar masukan labu berbarengan dengan jagung dll).
7. Masukan garam dan vetsin kemudian test rasa.
8. Setelah labu agak empuk atau sdh agak matang... masukan daun melinjo dan kacang panjang.
9. Kurleb 5 menit matikan kompor.... sayur siap dihidangkan.

Berikut beberapa lauk yang cocok banget. Rasa sayur gelo ini yang paling dominan adalah asem & pedasnya. Walaupun dominan asam dan pedas, tapi sayur ini benar-benar jauh dari sayur asem. Walaupun ada kunyitnya, sama sekali ga berasa kunyitnya. Rica Bebek Tidak Pedas enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem (medok tapi tidak pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :