Bola-Bola Cokelat (cookies).

Anda sedang mencari ide resep bola-bola cokelat (cookies) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola cokelat (cookies) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola cokelat (cookies), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola-bola cokelat (cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola-bola cokelat (cookies) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola-Bola Cokelat (cookies) memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola-Bola Cokelat (cookies):

1. Ambil 200 gr margarin (blueband).
2. Sediakan 100 gr butter.
3. Siapkan 2 butir kuning telur.
4. Sediakan 100 gr gula halus.
5. Ambil 20 gr susu bubuk.
6. Siapkan Secukupnya tepung terigu pro.rendah/kunci biru (sy ±320 gr).
7. Ambil Topping :.
8. Sediakan Secukupnya DCC (sy 300 gr Colatta Milk Compound).
9. Siapkan Secukupnya coklat seres (sy 300 gr).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 42. Nastar Keju Lumer & Lembut || Kuker Lebaran yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bola-Bola Cokelat (cookies):

1. Campur margarin, butter, gula halus, susu bubuk dan kuning telur, sampai tercampur rata (boleh pake mixer sebentar saja asal tercampur rata. Kalo sy cuma pake spatula/sendok plastik aja, biar hasil nya ga terlalu meleber). Masukkan terigu sedikit² sampai sampai menjadi adonan yg bisa di pulung/dibulat²kan. (jangan berpatokan pd takaran terigu saya yah, krn ukuran kuning telur beda² dan juga kelembaban terigu juga beda, jadi pakai terigu secukupnya sampai adonan bisa di pulung).
2. Bulat²kan adonan (kecil saja, krn nanti kue sedikit mengembang, kurang lebih sebesar kelereng aja). Tata di loyang (kalau saya loyang di alasi baking paper/kertas roti, jd ga perlu di oles mentega lagi.
3. Panggang di oven hingga matang (sy pake otang suhu 130°C. Sesuaikan dg suhu oven masing² aja yah). Setelah matang keluarkan dr oven, biarkan hingga dingin.
4. Lelehkan DCC dg cara di tim. (potong kecil² DCC, letakan di wadah tahan panas/stainlees. Siapkan panci, isi dg air, lalu didihkan. Setelah mendidih, taruh wadah DCC di atas panci td. Biarkan hingga coklat meleleh, matikan api). Biarkan saja wadah coklat tetap di atas panci.
5. Celupkan kue/cookies ke cokelat leleh. Lalu baluri dg ceres cokelat. Angin²kan & biarkan hingga cokelat mengeras (klo saya letakkan di kertas cup kecil/cake cases).
6. Biarkan hingga cokelat nya set. Baru simpan di wadah kedap udara/toples..
7. Bola-bola coklat siap meramaikan meja tamu di saat lebaran. Dan ini salah satu yg paling di serbu anak² & paling cepat habis 😄. Happy baking 💕💕.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola-Bola Cokelat (cookies) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :