Palekko ayam kampung. Pertama kalinya buat palekko sendiri tanpa bantuan orang lain. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Nasu palekko ayam kampung Anda sedang mencari ide resep nasu palekko ayam kampung yang unik?
Padahal nasu palekko ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap.
Daging itik/ayam pula dipotong kecil-kecil supaya lebih senang bumbu meresap.
Lagi mencari ide resep palekko ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pertama kalinya buat palekko sendiri tanpa bantuan orang lain. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Nasu palekko ayam kampung Anda sedang mencari ide resep nasu palekko ayam kampung yang unik?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan palekko ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palekko ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Palekko ayam kampung memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Palekko ayam kampung:
- Sediakan Ayam kampung.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil Cabe (sesuai selera).
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Lengkuas.
- Ambil Kunyit.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Sereh (di geprek).
- Sediakan Asam (sy pakai asam mangga).
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Khas Sunda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. Jika tidak suka dengan itik, tukar guna ayam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal. Saya takde alat yang bernama palekko, so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Langkah-langkah menyiapkan Palekko ayam kampung:
- Haluskan semua bumbu (saya pakai ulekan) bisa juga diblender spya lebih cepat dan ga capekk cyyn 😁.
- Lalu tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum, masukkan sereh geprekk, tumis lagi..
- Masukkan ayam, lalu aduk hingga bumbu rata..
- Tambahkan air, masukkan asam, kmudian aduk. Biarkan mendidih..
- Tambahkan garam, gula, dan bumbu penyedap, kemudian koreksi rasa, biarkan mendidih hingga air meresap. kLo sy suka yg masih agak berkuah dikit yah 😁 tergantung selera sih hehe.
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Bebek Palekko yang berasal dari Pinrang bumbunya khas dan kepedasan yang mantap - Foto: Istimewa. Paket Komplit Ayam palekko yang menggunakan Ayam kampung. Bebek Palekko dengan bumbu khas dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan palekko ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :