Empal / gepuk tanpa santan dan mudah. Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk. Salah satu masakan tradisional ini, juga mudah dibuat lho. Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga.

Empal Daging Gepuk Daging Sapi Praktis Mudah Dibuat. Bahannya mirip dengan empal gentong, tetapi tanpa santan dan kunyit. Rasa empal asem ini segar karena menggunakan belimbing wuluh dan air Sementara, isiannya sama-sama daging dan jeroan sapi seperti babat dan limpa.

Anda sedang mencari ide resep empal / gepuk tanpa santan dan mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal / gepuk tanpa santan dan mudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal / gepuk tanpa santan dan mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal / gepuk tanpa santan dan mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk. Salah satu masakan tradisional ini, juga mudah dibuat lho. Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal / gepuk tanpa santan dan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal / gepuk tanpa santan dan mudah memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal / gepuk tanpa santan dan mudah:

1. Sediakan 1 kg daging sapi cuci bersih tidak usah dipotong2.
2. Gunakan 9 siung bawang putih kating.
3. Ambil 2 sdm ketumbar.
4. Ambil 3 sdm garam.
5. Siapkan 5 batang sereh / serai.
6. Ambil 5 lembar daun salam.
7. Sediakan Seruas jari asam jawa (kurang lebih 2-3cm).
8. Siapkan 1/2 keping gula merah.
9. Sediakan 1 sdt penyedap masakan (optional).
10. Ambil Bawang goreng (optional).
11. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng empal / gepuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasi Goreng Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Baca juga: Lezatnya Empal Asem Cirebon, Ini Empal Gentong Tanpa. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.

Cara menyiapkan Empal / gepuk tanpa santan dan mudah:

1. Siapkan bawang putih yg telah dikupas n dicuci bersih tambahkan ketumbar dan garam 1sdm saja.
2. Haluskan asal saja.... jangan terlalu halus maka saya menggunakan cobek bukan blender.
3. Didihkan air di panci secukupnya untuk merebus daging kmd masukan daging dan bumbu halus serta sereh dan daun salam masak hingga daging matang.
4. Setelah agak hangat angkat daging kemudian potong sesuai selera... geprek (tekan2) dengan ujung ulekan jangan sampai hancur. Masukan asam jawa, gula merah dan penyedap masakan (optional) aduk2 test rasa... setelah rasanya telah pas kemudian masukan kembali daging yang telah dipotong2 didihkan lagi sebentar... diamkan beberapa saat (makin lama makin mantap rasanya).
5. Panaskan minyak... masukan daging empal / gepuk dengan api sedang cenderung kecil... ketika sudah kecoklatan angkat, tiriskan.... empal / gepuk siap disajikan jika suka taburi bawang goreng.

Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Empal gepuk ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa Barat atau di rumah makan khas Sunda. Namun jika di sekitar rumah Anda tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga dapat mencoba untuk membuatnya. gepuk daging SAPI tanpa santan paling enak. Resep dan Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Empuk Tanpa Santan khas Sunda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal / gepuk tanpa santan dan mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :