Kastengel cruncy. Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack.

Rasanya tidak pernah bosan dengan kue kering satu ini. Saya bersyukur dapat resep ini karena bahan-bahannya tidak sulit dan tidak terlalu mahal namun rasanya endesssss, gurihhhh, aroma. Dapet resep dari mbak Indry Hapsari lagi, renyah banget hasilnya 💞 Resep Kastengel Premium Crunchy.

Anda sedang mencari ide resep kastengel cruncy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel cruncy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel cruncy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kastengel cruncy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastengel cruncy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastengel cruncy menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastengel cruncy:

1. Siapkan 200 gr margarin mix butter (me blue band n cookies).
2. Ambil 70 gr keju ceddar.
3. Sediakan 30 gr keju edam (me 200gr keju ceddar).
4. Gunakan Terigu pro rendah.
5. Sediakan Bahan olesan :.
6. Siapkan kuning telur untuk olesan keju parut.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem Melinjo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kastengel merupakan kue kering yang rasa kejunya benar-benar terasa, karena penggunaan keju di dalam adonannya sangat dominan di bandingkan kue kering yang lain. Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda, dirunut dari tata bahasanya yaitu Kaas berarti keju dan Stengels berarti batangan. Jadi tidak heran jika kastengel di sebut juga kue keju. Kastengel yang sudah matang sebaiknya jangan langsung dikemas, ya.

Cara membuat Kastengel cruncy:

1. Campur margarin dan keju hingga rata.
2. Tambahkan terigu. Uleni hingga adonan tidak lengket dan dapat di bentuk.
3. Bentuk adonan sesuai selera..
4. Olesi dengan telur kuning dan taburi keju parut.
5. Panaskan oven. Sebelum memanggang.
6. Panggang hingga matang. Kemudian biarkan dingin dan simpan dalam toples..

Suhunya yang panas bisa jadi lembab ketika masuk ke dalam toples atau wadah tertutup. Jika dibiarkan terlalu lama, tekstur kue tidak akan renyah dan cenderung melempem. Oleh karena itu, pastikan kastengel dingin terlebih dulu sebelum masuk dalam wadah. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastengel cruncy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :