Ayam Geprek (Sambal Bawang). Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.
Selanjutnya gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas-remas agar tepungnya menempel lalu.
Sekarang tinggal buat ayam gepreknya silahkan di cek resep ayam geprek sambal bawang disini.
Ayam geprek atau ayam crispynya juga enak dengan sambal bawang matang.
Lagi mencari ide resep ayam geprek (sambal bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek (sambal bawang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek (sambal bawang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek (sambal bawang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek (sambal bawang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek (Sambal Bawang) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek (Sambal Bawang):
- Gunakan 1 kg Ayam.
- Sediakan 1 ons cabe rawit.
- Sediakan 10 siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan 1 Bahan Crispy.
- Siapkan 500 gram Tepung Terigu.
- Siapkan 300 gram Tepung Beras.
- Siapkan 5 sdm Tepung Maizena.
- Ambil 2 sdm Garam (opsional).
- Siapkan 2 sdt Soda Kue.
- Sediakan 2 Bahan crispy.
- Sediakan 1 Butir Telur.
- Siapkan 2 sdm Lada.
- Ambil 200 gram Tepung Terigu.
- Siapkan 2 sdm garam/penyedap.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 151. Opor ayam#bumbu putih yang Enak Tips Anti Gagal
Jika anda ingin mengupas bawang lebih mudah dan lebih praktis gunakanlah mesin pengupas bawang karena pada umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect.
Cara membuat Ayam Geprek (Sambal Bawang):
- Campurkan semua bahan crispy 1 dan crispy 2 diwadah terpisah, kemudian selang seling masukan ayamnya hingga seperti gambar max 3kali. Sisihkan (lupa foto).
- Panaskkan minyak, api sedang. Kemudian goreng ayam. Tiriskan.
- Kemudian bawang merah dan bawang putih iris tipis, goreng! Tiriskan.
- Ulek cabe merah ditambah garam secukupnya lalu masukkan bawang yang telah digoreng. Ulek kembali setelah sedikit halus tambahkan minyak goreng bekas bawang secukupnya..
- Ayam yang telah digoreng, dimemarkan bersama sambal bawang tadi. Bubuhi air perasan jeruk dan kecap (opsional). Ayam geprek sambal bawang siap saji..
Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia adalah Ayam Geprek Sambal Bawang loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek (sambal bawang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :