Palekko Ayam. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. nasu palekko (ayam) camilan terigu cara membuat cireng sederhana bumbu oles ayam bakar martabak teflon sederhana Resep 'ayam palekko' paling teruji. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan palekko ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Palekko Ayam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Palekko Ayam:

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam Potong.
2. Siapkan 2 sdm Asam Jawa.
3. Gunakan 200 ml air.
4. Gunakan 1 sdt Garam.
5. Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
6. Sediakan 1/4 sdt Ladah Bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
8. Sediakan 2 sdm Kecap.
9. Gunakan 2 Buah Cabe Besar.
10. Siapkan 1/2 cup Cabe rawit.
11. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
12. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
13. Siapkan 2 Batang Sereh (Geprek).
14. Sediakan 1 Ruas Ibu jari Jahe (Geprek).
15. Siapkan Secukupnya Minyak Untuk Menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Crispy Saos Rica- rica Ala Tio Ciu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Daging itik/ayam pula dipotong kecil-kecil supaya lebih senang bumbu meresap. Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. Jika tidak suka dengan itik, tukar guna ayam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal.

Langkah-langkah membuat Palekko Ayam:

1. Siapkan semua bahan-Bahannya (Ayam dicincang kecil2).
2. Larutkan Asam dengan air, kemudian campur dengan ayam, diamkan 5 menit.
3. Blender duo bawang sampai halus, Sisihkan. Blender cabe besar dan cabe rawit, sisihkan.
4. Masak ayam yg telah diremdam asam beserta air asamnya. Masukkan jahe geprek, sereh geprek, ladah bubuk, kunyit, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata, diamkan..
5. Diwajan lain, tumis dou bawang halum sampaj harus, kemudian masukkan dou cabe. Masak hingga harum.
6. Setelah ayamnya setengah matang, masukkan bumbu tumis, aduk hingga tercampur rata.
7. Masak sampai ayamnya matang dan aron (jangan terlalu kering).

Saya takde alat yang bernama palekko, so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Indonesia memiliki beraneka ragam makanan khas dari berbagai daerah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :