Klepon ubi jalar kuning. Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar. Kue tradisional ini terbuat dari bahan tepung beras ketan yang berbentuk bola-bola kecil berisi potongan gula merah.
Kupas ubi, kemudian rebus hingga matang.
Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi jalar.
Harga dari ubi jalar ini juga terjangkau.
Anda sedang mencari inspirasi resep klepon ubi jalar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi jalar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar. Kue tradisional ini terbuat dari bahan tepung beras ketan yang berbentuk bola-bola kecil berisi potongan gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon ubi jalar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi jalar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon ubi jalar kuning memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klepon ubi jalar kuning:
- Siapkan 500 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 400 gr ubi jalar kuning kukus dan haluskan.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Santan hangat.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Gula merah sisir secukupnya.
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus.
- Sediakan 500 gr kelapa parut.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Lodho yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain itu, kandungan gizi yang ada di dalamnya pun sangat baik. Ubi jalar diketahui memiliki antioksidan yang tinggi. Selain itu, ubi jalar terbagi menjadi tiga jenis berdasarkan perbedaan warnanya, yaitu ubi jalar putih, ubi jalar kuning, dan ubi jalar ungu. Pada penelitian dilakukan penambahan tiga jenis ubi jalar pada pembuatan klepon.
Langkah-langkah membuat Klepon ubi jalar kuning:
- Campurkan semua baham menjadi satu kecuali gula merah dan air..
- Uleni sampai benar* rata..
- Ambil secukupnya adonan,, bulat* kan. Bentuk pipih lalu isi dengan gula merah, tutup kembali lalu bulatkan..
- Lakukan hingga adonan habis..
- Masak air sampai mendidih, masukkan 1/1 bulatan tadi kedalam air mendidih..
- Masak hingga mengapung tanda sudah matang..
- Campurkan kelapa parut bersama garam, aduk rata..
- Kukus 5_10 menit. Agar kelapa tidak cepat basi..
- Masukkan 1/1 bulatan klepon yg sudah matang kedalam parutan kelapa, gulingkan..
- Klepon ubi jalar kuning siap dihidangkan..
Penambahan ubi jalar ini mempengaruhi warna pada produk klepon. Bicara soal ubi kayu, sudah pasti jenis tanaman yang satu ini banyak ditemui di. Bisnis makanan olahan dari singkong ini juga tak perlu modal besar, tapi bisa menjadi bisnis dengan untung melimpah. Ubi jalar bisa diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan lain, antara lain keripik ubi atau bisa dibuat bola bola ubi kuning, klepon ubi dsb. Kandungan vitamin dan karoten sangat baik untuk tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon ubi jalar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :