Sayur asem.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem:
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabai merah, selera pedasnya.
- Ambil 1/2 buah terasi ABC.
- Gunakan 50 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 bungkus asem jawa, saya beli 1000.
- Gunakan 1 sdt royco.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 bulatan gula merah.
- Siapkan bahan lain :.
- Siapkan 1 bungkus sayuran asem di tukang sayur, rp.5000.
- Ambil 1 buah labu siam, potong-potong.
- Siapkan 1 buah jagung, potong-potong.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 iris lengkuas.
- Sediakan 1,2 L air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Instan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Rebus air, jika sudah mendidih masukan bumbu halus,daun salam, lengkuas dan asem, saya tumbuk kasar. Masak hingga matang. Saya masak 5-10 menit.
- Masukkan jagung, labu dan pepaya muda. Masak hingga setengah matang. Lalu masukkan melinjo, daun melinjo dan kacang panjang. Tambahkan penyedap royco, garam dan gula merah. Koreksi rasa. Masak hingga matang Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :