Ayam masak Palekko khas bugis. Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Siapa yang tak kenal dengan ayam palekko khas suku Bugis? Enaknya tak terkalahkan jika dicampurkan dengan nasi hangat.

Nah jadi seperti itulah cara membuat resep masakan ayam nasu palekko khas Bugis. Sajian ini akan semakin nikmat bila disantap dengan sepiring nasi hangat di pagi hari. Cita rasanya benar-benar menggugah selera dan mampu menambah semangat sehari-hari.

Anda sedang mencari ide resep ayam masak palekko khas bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak palekko khas bugis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Siapa yang tak kenal dengan ayam palekko khas suku Bugis? Enaknya tak terkalahkan jika dicampurkan dengan nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak palekko khas bugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak palekko khas bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak palekko khas bugis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam masak Palekko khas bugis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam masak Palekko khas bugis:

1. Ambil 1/4 kg daging ayam potong kecil2.
2. Sediakan 10 gram asam jawa (remas dengan air).
3. Sediakan 100 ml air.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Siapkan 10 biji cabe rawit (boleh ditambah kalau suka pedas).
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
8. Gunakan Bahan pelengkap.
9. Gunakan 3 sdm makan kecap manis.
10. Sediakan 10 gram gula merah.
11. Ambil 1 sdm garam.
12. Ambil 1 sdm penyedap rasa ayam (aku pakai rayco ayam).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek yang Lezat Tips Anti Gagal

Ini dia resep ayam palekko khas Bugis. Kemudian tumis bumbu halus yang telah disiapkan, biarkan hingga aroma bumbunya tercium. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah.

Cara menyiapkan Ayam masak Palekko khas bugis:

1. Potong kecil-kecil ayam atau potong dadu besar.
2. Setelah itu tumis bumbu halus terlebih dahulu yaitu bawang merah, merica dan cabe rawit.
3. Setelah wangi masukkan potongan ayam, aduk hingga rata lalu masukkan asam jawa yang diremas dengan air..
4. Aduk hingga rata. Masukkan garam, penyedap, kecap manis, gula merah. Masak hingga matang. Jadi deh palekko khas bugis sidrap. Yang rasanya khas banget..

Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Masakan Bugis Resep Nasu Palekko - Masakan Nasu Palekko merupakan salah satu kuliner nusantara yang tepatnya berasal dari daerah bugis. Memiliki resep nasu palekko yang unik dan lezat. Masakan ini tepatnya berasal dari daerah Pinrang adalah nama salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan yang sangat terkenal dengan masakan nasu palekko yang berasal dari daerah bugis. Jadi, Nasu Palekko artinya memasak menggunakan wajan yang terbuat dari tanah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak palekko khas bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :