Ayam goreng cabe hijau. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya.

Gunakan minyak yang sama, tumis bawang putih, bawang besar, cili padi hijau, cili hijau dan tomato. Setelah itu kisar kasar bahan-bahan yang telah ditumis tadi. Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kering lalu tiriskan.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng cabe hijau menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng cabe hijau:

1. Ambil 1/2 ekor ayam,potong2.
2. Siapkan bumbu marinasi ayam.
3. Ambil 8 butir bawang merah.
4. Siapkan 4 butir bawang putih.
5. Ambil 1/2 ruas jahe.
6. Siapkan 3 sdm saos tiram.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan sambal hijau.
9. Sediakan 15 cabe hijau besar.
10. Siapkan 5 cabe hijau kecil.
11. Ambil 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 4 bawang putih.
13. Sediakan 2 batang daun bawang.
14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 1/2 sdt terasi.
17. Siapkan 1 batang serai,geprek.
18. Ambil 1 ruas laos,geprek.
19. Sediakan minyak goreng utk menumis.
20. Sediakan secukupnya garam.
21. Gunakan secukupnya gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam crispy saus padang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tambahkan daun jeruk dan serai, aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam goreng, cabe rawit hijau dan tomat hijau. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Siapkan wajan, anti lengket lebih baik, beri minyak yang banyak dan panaskan.

Cara membuat Ayam goreng cabe hijau:

1. Bumbui ayam dengan bahan marinasi tadi,biarkan didalam kulkal selama minimal 1 jam atau semalam juga boleh. Sisihkan.
2. Ulek kasar atau bisa dimasukkan ke chopper,bawang merah,bawang putih,daun bawang dan cabe hijau..
3. Panaskan sedikit minyak,tumis ulekan cabe tadi hingga harum..
4. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai,terasi,laos,garam dan gula. Aduk..
5. Masak sampai bau langunya hilang dan matang,koreksi rasa..
6. Goreng ayam,sampai matang kecoklatan..
   
7. Masukkan ayam yg sudah digoreng td kedalam sambal yg dimasak. Masak sebentar saja. Matikan api dan angkat..

Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Membuat sambal cabai hijau: Masukkan tomat, cabai dan bawang merah, ke dalam panci, tambahkan air hingga bahan terendam. Anda bisa ganti variasinya bumbu dan cara memasaknya, seperti yang akan saya bagikan ini yaitu Ayam goreng dengan. Masakan ini berasal dari daerah Sumatra. Bagi yang sering makan makanan padang pasti tidak asing dengan sambel cabe ijo, dimakan sama nasi putih hangat saja sudah bikin ngiler :) Ayam goreng dipadukan dengan kadar semi pedas dan aromanya yang khas cabe ijo, pasti akan membuat keluarga dirumah lebih lahap makannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :