Ayam Paleko/a.k.a ayam rica². Lihat juga resep Ayam palekko super pedas enak lainnya. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri.
Ciri khas bumbu rica-ria adalah rasanya yang pedas gurih. Rasa itu juga yang akan didapat saat makan ayam rica-rica khas Jawa dengan sedikit rasa manis. Cara membuat masakan ayam rica rica.
Lagi mencari ide resep ayam paleko/a.k.a ayam rica² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam paleko/a.k.a ayam rica² yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam paleko/a.k.a ayam rica², mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam paleko/a.k.a ayam rica² yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam palekko super pedas enak lainnya. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam paleko/a.k.a ayam rica² sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Paleko/a.k.a ayam rica²:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam.
- Gunakan 1 bh Sereh geprek.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil secukupnya Gula, garam,kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 btr kemiri.
- Gunakan jempol Laos muda uk.1.
- Gunakan 1 bh sereh ambil putihnya.
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
- Ambil 20 bh cabe rawit (optional).
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pepes Tuna Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Kurang-kuranginlah membanding-bandingan sesuatu, sini kenalan dulu. Papeda Aneka nasi-nasi yang umum d.
Cara menyiapkan Ayam Paleko/a.k.a ayam rica²:
- Potong² Ayam sesuai kebutuhan,cuci bersih.
- Siapkan bumbu halus kemudian blender.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan daun jeruk + sereh.
- Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ayam nya.
- Tambah air sampai ayam sedikit terendam,pada proses ini biar kan sampai air menyusut.
- Setelah menyusut baru tambahkan gula, garam,kaldu bubuk sesuai selera..
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi… Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Misalnya, mencontoh resep mie ayam rumahan yang juga bisa dijadikan resep mie ayam untuk jualan. Kamu bisa menakar bumbu dan topping sesuai selera. Nah, berikut Hipwee Tips punya beberapa resep mie ayam sederhana yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :