Ayam Bakar Padang. Lihat juga resep Ayam bakar Padang (with oven) enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Olahan bebakaran emang paling endolitaah, tak hanya daging sapi, kambing atau ikan, tapi juga daging ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam bakar Padang (with oven) enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong2.
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 2 lembar daun kunyit.
4. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
5. Ambil 1 ruas jari jahe, memarkan.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang.
7. Ambil 500 ml santan.
8. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Ambil 10 siung bawang merah.
11. Siapkan 7 siung bawang putih.
12. Ambil 1 buah kunyit, bakar.
13. Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
14. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
15. Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai.
16. Gunakan 8 buah cabe merah keriting.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Brownies kering yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tak sampe hati rasanya menolak kelezatan seporsi ayam bakar lengkap dengan nasi, sambal juga lalapan ya Bun. hwehehehe 😝. Seperti resep kali ini yang dijamin bakal bikin petjah liur, Ayam Bakar Padang, salah satu menu andalan di restoran Padang nih Bun! Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai & jahe sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berbalur bumbu.
3. Tuang santan & tambahkan bumbu.
4. Masak sampai bumbu meresap & air. menyusut. Matikan kompor. Diamkan selama kurang lebih 30 menit (agar bumbu lebih meresap).
5. Bakar di atas pan yang sudah dipanaskan sampai mengeluarkan aroma smokey is a.

Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang. Ayam bakar Padang memang jadi salah satu menu di restoran Minang yang banyak disukai orang. Bumbu 'nendang' khas masakan Padang dioleskan tebal-tebal ke daging ayam, lalu ayam dibakar hingga bagian luarnya sedikit berwarna kehitaman.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :