Sayur Asem.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan 2 bh daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas, iris.
- Gunakan 1 sdm terasi.
- Sediakan 1 sdm pasta asam jawa.
- Sediakan 3 bh buah asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 ltr air.
- Siapkan secukupnya Minyak, garam, gula, merica.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting (me: cabe setan).
- Ambil Bahan sayuran.
- Ambil 1 bh jagung, bagi 3.
- Siapkan 1 bh labusiam, potong2.
- Sediakan 5 bh kacang panjang, siangi.
- Gunakan secukupnya Melinjo dan daun melinjo.
- Ambil Boleh tambahkan nangka, pepaya muda, dan tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Rica-rica yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Blender bumbu halus, sangrai sebentar bersama dengan pasta asam jawa dan terasi sampai agak kering. Tambahkan minyak, masukkan daun salam dan lengkuas..
- Tambahkan air dan bumbu lainnya. Koreksi rasa..
- Masukkan sayuran, masak hingga mendidih dan sayuran matang. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :