Mie Ayam Bumbu Kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.

Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda.

Lagi mencari ide resep mie ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kecap memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kecap:

1. Sediakan 4 buah mie tepung ukuran sedang khusus mie ayam.
2. Sediakan 1 bagian paha ayam utuh.
3. Siapkan 1 ikat sayur sawi hijau.
4. Siapkan 1 liter air untuk merebus ayam.
5. Gunakan 1 liter air untuk merebus mie.
6. Ambil 2 batang serai.
7. Siapkan 2 cm lengkuas.
8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
9. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
10. Gunakan 1 gelas kecil air.
11. Ambil Bumbu halus:.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan Bahan bumbu:.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
19. Gunakan 1 sdt gula pasir.
20. Siapkan 1/2 sdt merica.
21. Gunakan 1-2 sdm kecap manis.
22. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
23. Gunakan Bahan pelengkap:.
24. Siapkan 1 batang bawang daun.
25. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Roti Tawar Santan Susu Takar Sendok & Gelas yang Lezat Tips Anti Gagal

Suara.com - Mie ayam menjadi salah satu makanan yang disukai hampir semua anggota keluarga, termasuk anak-anak. Rasanya yang gurih dan manis, enak dimakan hangat. Untuk menambah kenikmatan mie ayam, ada resep mie ayam enak, Anda juga bisa menambahkan bakso atau pangsit goreng. Cara membuat mie ayam cukup mudah dan tentunya dengan bahan-bahan sederhana.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kecap:

1. Cuci bersih kemudian rebus ayam dalam 1 liter air yang telah diberi 1 sdm garam selama 20 menit, tiriskan dan suir-suir sesuai selera..
2. Siapkan dan cuci bersih kemudian haluskan semua bumbu halus berupa (bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe) jangan lupa geprek juga lengkuas dan serai..
3. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum..
4. Masukan bumbu berupa garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir, minyak wijen dan kecap manis. Koreksi rasa, kemudian masukan ayam yang telah disuir-suir, tambahkan segelas air lalu aduk merata. Tutup wajan, tunggu hingga kuahnya menyerap ke ayam, namun jangan dibiarkan terlalu kering..
5. Sementara menunggu potong-potong sayur sawi hijau sesuai selera, jika dirasa sudah cukup, matikan api lalu mulai meracik mie..
6. Panaskan 1 liter air hingga mendidih, kemudian masukan potongan sayur sawi hijau dan mie bersamaan. Lalu pada mangkuk, beri sedikit kaldu bubuk, sedikit garam, sedikit merica, sedikit minyak wijen kemudian aduk hingga rata. Angkat sayur dan mie jika tekstur mie sudah kenyal, masukan ke dalam mangkuk lalu aduk merata bersama bumbu dalam mangkuk..
7. Siapkan juga pelengkap berupa sambal, dengan merebus cabai rawit yang kemudian diulek kasar. Serta cuci bersih dan iris tipis bawang daun..
8. Tata suiran ayam di atas mie beri juga beberapa sendok kuah ayam suirnya, tuangkan sedikit air dari air rebusan mie tadi ke dalam mangkuk, taburi dengan bawang daun dan beri sambal untuk menggugah selera..
9. Mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba ^_^.

Rebus air hingga mendidih secukupnya, masukkan ayam dan masak sebentar agar membantu membuang bau amis dan darahnya keluar. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai. Aduk hingga ayam matang, dan bumbu meresap sempurna. Beberapa daerah juga memiliki menu mie ayam khas antara lain mie ayam Solo dan mie ayam Wonogiri. Jika anda tidak ingin membeli mie ayam dari warung, membuat mie ayam sendiri bisa menjadi pilihan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :