Lapis Daging Telor.

Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging telor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis daging telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis daging telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Telor memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Daging Telor:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
6. Gunakan 2 sdm gula merah.
7. Siapkan 3 sachet kecap bango 1000 an.
8. Sediakan 2 sdm kecap abc.
9. Sediakan 1/4 biji pala.
10. Siapkan 1 ruas kayu manis.
11. Ambil 1 sdt merica bubuk.
12. Ambil 1 liter air hangat.
13. Sediakan 1 butir telur.
14. Ambil 1 cm asam jawa.
15. Sediakan secukupnya Gula garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti Jala Pelangi Kinca Durian yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging Telor:

1. Daging diiris tipis atau didendeng.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, gula merah, asem jawa. Boleh diblender. Bila diblender tambahkan sedikit minyak.
3. Balurkan bumbu halus di daging, tambahkan gula, garam, kecap, merica bubuk. Diamkan selama 5 menit.
4. Tambahkan telur, aduk aduk.
5. Simpan dalam kulkas selama 2 jam. Bila akan langsung dimasak rendam bumbu minimal 30 menit.
6. Masak dengan air hangat menggunakan api kecil. Sesekali aduk. Masak hingga air menyusut. Icip dan koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :