Ayam Rica Ijo Pedas. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.

Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara.bagi Yang mengemari pedas,boleh cuba rasa masakan nih. Masakan ini sudah menjadi kegemaran saya. Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica ijo pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica ijo pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica ijo pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica ijo pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica ijo pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Ijo Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Ijo Pedas:

1. Ambil 6 potong ayam yg sudah diungkep.
2. Sediakan Minyak secukupnya utk goreng.
3. Gunakan secukupnya Daun prey.
4. Sediakan 1 Sdm gula merah.
5. Siapkan 1/2 sdt garam himalaya.
6. Sediakan 20 butir cabe rawit.
7. Ambil 1 1/2 bagian tomat.
8. Gunakan 1 Sdm saus sambal abc.
9. Gunakan 1/2 buah bawang bombai.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
11. Gunakan 8 butir cabe hijau.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Ambil 2 siung bawang putih.
14. Ambil 1 butir kemiri.
15. Siapkan 1 ruas jari jahe.
16. Ambil 1 ruas jari kencur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging & Iga Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas. Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara. Resep Ayam Rica Rica Resep Ayam Rica Rica Pedas Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica Manado. Resep Bakpao Daging, Cocok untuk Sarapan dan Camilan.

Cara menyiapkan Ayam Rica Ijo Pedas:

1. Pertama goreng ayam sebentar sisihkan. Kemudian rajang dadu bawang bombai dan tomat sisihkan. Rajang daun prey juga sisihkan.
2. Panas sedikit minyak kurleb 4 sdm. Goreng bawang bombai hingga berbau harum, masukan bumbu yang dihaluskan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan tomat dan cabe rawit aduk hingga rata, tambahkan sedikit air aduk kembali..
3. Setelah mendidih kurleb 3 menit Masukan daun prey dan ayam aduk hingga rata biar bumbu meresap ke daging ayam tambahkan saus, garam dan gula merah. Aduk kembali hingga rata.dan tunggu hingga mengering..
4. Jika bumbunya sudah agak mengering dan matang.matikan kompor dan sajikan..

Rica Rica Ayam kecap pedas siap dinikmati; Resep Ayam Rica Rica Cabe Ijo Cabe identik dengan warna merah, namun yang berwarna hijau pun tetaplah bernama cabe. Rica Rica Ayam cabe ijo harus Anda coba jika ingin menikmati Rica Rica Ayam dengan warna berbeda. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Nah, bagi kamu penggemar masakan pedas, ayam biasanya dimasak dengan bumbu rica rica yang berasal dari Manado.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Ijo Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :