Kripik ubi jalar ungu. Keripik Ubi Ungu (Purple Sweet Potato Chips) Khasiat dari Ubi Ungu. Ubi jalar ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya, Antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya. Keripik ubi ungu adalah makanan ringan yang dibuat dari bahan baku ubi jalar berwarna ungu, berbentuk bulat tipis kering dan renyah, rasanya manis seperti rasa manis ubi, tampilannya tampak menarik terutama dari sisi warna ungu yang terlihat mencolok.
Mesin spinner ini adalah mesin yang mampu meniriskan minyak pada produk sehingga produk pun akan berkurang kandungan minyaknya sehingga hasilnya lebih renyah dan gurih.
Keripik ubi ungu dibuat dari ubi jalar berwarna ungu.
Ini tampak menarik sangat terutama dari sisi warnanya apabila kita lihat.
Sedang mencari ide resep kripik ubi jalar ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik ubi jalar ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik ubi jalar ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kripik ubi jalar ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Keripik Ubi Ungu (Purple Sweet Potato Chips) Khasiat dari Ubi Ungu. Ubi jalar ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya, Antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya. Keripik ubi ungu adalah makanan ringan yang dibuat dari bahan baku ubi jalar berwarna ungu, berbentuk bulat tipis kering dan renyah, rasanya manis seperti rasa manis ubi, tampilannya tampak menarik terutama dari sisi warna ungu yang terlihat mencolok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kripik ubi jalar ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kripik ubi jalar ungu memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kripik ubi jalar ungu:
- Ambil 250 gr Ubi jalar ungu.
- Gunakan 1 sendok makan Baking powder.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambal Matah yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara Membuat Keripik Ubi Ungu : Bahan masakan tersebut dapat diolah menjadi berbagai jenis pengolahan,seperti kripik ubi,ubi rebus,ubi goreng,dan lain-lain. Gluten Free Sehat Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Yang Renyah. Lihat juga resep Keripik Ubi Ungu Crispy enak lainnya. Kripik Ubi Ungu Dari Ubi Jalar Berwarna Ungu.
Langkah-langkah membuat Kripik ubi jalar ungu:
- Kuliti ubi jalar ungu dan cuci sampai bersih, lalu iris tipis-tipis.
- Rendam ubi jalar ungu yang sudah kamu iris tipis dengan air, baking powder, penyedap rasa dan garam selama 30 menit.
- Lalu buang air dan tiriskan, goreng ubi ungu sampai renyah sambil terus di bolak balik agar tidak menempel satu sama lain..
- Tadaaaaa jadiiii renyah banget loh.. 😄😁.
Tanaman ubi jalar bukanlah tanaman yang susah didapat di Indonesia hampir di setiap daerah tanaman ubi jalar bisa berkembang biak, bagi sebagian penduduk yang tinggal di lokasi terpencil dan masih menganut cara hidup lama tanaman ubi sangat dibutuhkan sebagai bahan pangan utama penduduk setempat karena mudah didapat ataupun kalau dijual harganya. Selain itu, ubi jalar ungu juga mengandung sumber antioksidan yang berasal dari antosianin, vitamin C, vitamin E dan betakaroten. Peluang Usaha Keripik Ubi Ungu - Banyak sekali kalangan masyarakat yang gemar memakan jajan atau ngemil. Dan banyak pula aneka jajan yang tersedia. Camilan yang dibuat dari ubi jalar memang memiliki kenikmatan tersendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kripik ubi jalar ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :