Gulai ikan. Gulai Ikan Pari Ikan Pari (cuci bersih, tiriskan) • Tempe (potong kecil, goreng setengah matang) • Kemangi • Laos (geprek) • Sere (geprek) • Daun Jeruk • Air • Santan Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry) Cara membuat gulai ikan gurame: Pertama-tama kita olah ikan gurame segar terlebih dahulu Bersihkan ikannya dan keluarkan semua kotorannya, lalu bilas dengan air bersih, dan sisihkan Kemudian tumis semua bumbu yang dihaluskan dan tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, tunggu proses tumisannya sambil sesekali di aduk sampai baunya harum Gulai ikan ini merupakan resepi yang selalu disediakan oleh para surirumah. Ini kerana, rasanya sudah pun terjamin sedap. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Resep Masakan Indonesia cooking from the heart pencarian semua resep.
Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai.
Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gulai Ikan Pari Ikan Pari (cuci bersih, tiriskan) • Tempe (potong kecil, goreng setengah matang) • Kemangi • Laos (geprek) • Sere (geprek) • Daun Jeruk • Air • Santan Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry) Cara membuat gulai ikan gurame: Pertama-tama kita olah ikan gurame segar terlebih dahulu Bersihkan ikannya dan keluarkan semua kotorannya, lalu bilas dengan air bersih, dan sisihkan Kemudian tumis semua bumbu yang dihaluskan dan tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, tunggu proses tumisannya sambil sesekali di aduk sampai baunya harum Gulai ikan ini merupakan resepi yang selalu disediakan oleh para surirumah. Ini kerana, rasanya sudah pun terjamin sedap. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan:
- Gunakan 1 ekor ikan tenggiri.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 potong asam kandis.
- Ambil 1 liter santan (me: 3 sdm fiber cream+500 ml air).
- Sediakan sesuai selera Gula, garam, kaldu.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Ambil 15 cabe keriting merah (me: 4 buah cabe besar).
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan Seruas jahe.
- Gunakan Seruas kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam. Bungkus nasi bersama dengan kuah dan biarkan setengah jam sebelum dibuka bungkusannya. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan:
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan santan aduk2 agar santan tdk pecah, masak kira2 10 menit.
- Masukkan ikan, asam kandis, masak kurang lebih 30 menit, tambahkan gula garam kaldu, cicipi rasa, sajikan 😉.
Jadi masakan yang bukan kebiasaan pada saya, memang saya akan belajar dan cuba memasaknya supaya close dengan resepi asal di sesebuah negeri. Saya menanya dalam group WhatsApp pada kawan kawan yang tinggal di Kedah. Tapi sebab dah malam agaknya, tak ada siapa yang respond.. Tamarind Fish Curry (Gulai Tumis) - Hot and sour curry which is traditionally famous among the Nyonya and Hainanese households in Malaysia. Ciri khas dari bumbu gulai adalah kaya rempah yang dihaluskan, dicampur & kemudian dimasak dengan kuah santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :