Donat Kentang Fluffy 1x Proofing. Bikin donat ini ngga sempet di pocan dan di foto langkahnya,, krn buru buru. Rencana bikin donat ini krn untuk di bawa ke acara kumpul keluarga. Krn ngadonnya sekaligus byk,, alhasil numpang ngadon sama tetangga yg punya resep ini.
Cocok banget untuk kalian yang ga punya banyak waktu mau bikin cemilan untuk keluarga, karna donat ini. Donat kentangnya sooo fluffy, berongga jadi empuk banget. Pilihan toppingnya juga banyak, mulai dari meises, Nutella, srikaya, Ovomaltine sampe Tiramisu pun.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang fluffy 1x proofing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang fluffy 1x proofing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bikin donat ini ngga sempet di pocan dan di foto langkahnya,, krn buru buru. Rencana bikin donat ini krn untuk di bawa ke acara kumpul keluarga. Krn ngadonnya sekaligus byk,, alhasil numpang ngadon sama tetangga yg punya resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang fluffy 1x proofing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang fluffy 1x proofing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang fluffy 1x proofing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Fluffy 1x Proofing menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang Fluffy 1x Proofing:
- Sediakan 900 gr terigu protein tinggi (cakra).
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang (segitiga).
- Gunakan 22 gr ragi instan.
- Siapkan 5 sachet susu bubuk full cream (dancow @27gr).
- Ambil 200 gr gula kastor.
- Siapkan 200 gr kentang kukus,haluskan.
- Ambil 8 butir kuning telur.
- Siapkan 180 ml whipping cream.
- Sediakan 20-50 ml air es (stop pemberian air jika adonan sdh cukup nyatu).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 150 gr margarin.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Favoritku topping matcha, rasanya green tea banget & ngingetin aku sm es krim yg biasa jadi topping roti bakar itu lho. Ketemu lagiii sama donat kentang enak yang satu ini, sebelumnya pernah makan yang di PGC tapi sebelum donat ini hits haha dan gak difoto. Tapi sekarang kayaknya donat ini jadi favorit banyak orang. Pilihan variannya lumayan kekinian, ada matcha, nutella, tiramisu, bahkan ovomaltine.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Fluffy 1x Proofing:
- Campurkan tepung terigu+susu bubuk+gula halus+ragi instan lalu aduk hingga rata. Lalu masukkan kentang halus, campur hingga kentang tercampur rata. (haluskan kentang benar2 halus ya,biar donatnya mulus).
- Masukkan kuning telur+whipping cream dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis. (masukkan air dingin sedikit demi sedikit, hentikan pemberian air jika adonan sudah menyatu)..
- Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis..
- Langsung timbang adonan dan bulatkan. Aku timbang tiap adonan @36gr. Setelah dibulatkan, diamkan selama kurang lebih 45-60 menit (aku 1jam) atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutupi dengan serbet agar adonan tidak kering..
- Setelah adonan mengembang, goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil. Sedikit tips agar donat mempunyai white ring.. Panaskan minyak banyak dlm wajan, tp jangan sampai minyak trlalu panas ya.. (lalu kecilkan api.masukkan donat lalu goreng hingga kecoklatan lalu balik donat(cukup 1x balik aja ya,agar donat tdk terlalu nyerap minyak). kalau minyak trlalu panas donat cepet gosong luarnya tp dlmnya msh mentah. Saat memanaskan minyak jika minyak sdh trlanjur panas, cukup matikan api kompor.
- Kalau minyak trlalu panas donat cepet gosong luarnya tp dlmnya msh mentah. Saat memanaskan minyak jika minyak sdh trlanjur panas, cukup matikan api kompor tunggu 1-2 menit baru nyalakan kembali dgn api kecil. Baru masukkan donat. Usahakan jangan trlalu banyak donat yg dimasukkan ke dlm wajan, agar donat cepat matang merata. Semoga berhasil.
Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan sebuah Resep Donat Kentang Spesial. sebelum itu kalian pasti udah tau donatkan? Donat merupakan makanan ringan yang paling digemari oleh berbagai kalangan usia, baik anak-anak, remaja atau bahkan orang tua. Cara membuat resep donat kentang klasik: Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Donat biasanya berbentuk cincin dengan lubang di bagian tengahnya. Donat Maizena (kumpulan tips ngadon dengan tangan) enak; Bagaimana membuat Donat ekonomis praktis dan pasti ha Trik proofing untuk adonan donat, letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Fluffy 1x Proofing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :