Ayam Kuning Goreng.
Lagi mencari ide resep ayam kuning goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuning goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuning goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kuning Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kuning Goreng:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan.
- Ambil 2 buah tahu.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 batang sereh, geprek.
- Ambil garam.
- Sediakan lada.
- Gunakan kaldu jamur.
- Gunakan gula.
- Sediakan Bahan Halus :.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 sdm kunyit bubuk / 4 cm kunyit.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 3 cm jahe.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Kuning Goreng:
- Potong ayam jadi beberapa bagian, tahu dan juga tempe.
- Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Lalu masukkan daun salam dan juga sereh, tambahkan air dan bumbu (garam, lada, gula dan kaldu jamur).
- Masukkan ayam, tempe dan tahu sampai terendam.
- Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan semua sudah berwarna kuning.
- Tiriskan lalu simpan di kotak, taruh di freezer.
- Goreng sampai kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuning goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :