Empal Daging Sapi.

Sedang mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Daging Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 btg serai geprek.
4. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
5. Gunakan 1 gelas besar air.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Gunakan secukupnya Gula.
8. Siapkan secukupnya Kecap manis.
9. Ambil Bahan yang disangrai kemudian dihaluskan:.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 Butir kemiri.
13. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/2 bgks lada bubuk.
15. Siapkan 1 bgks trasi siap pakai.
16. Ambil 1 ruas jari kencur.
17. Siapkan 1 ruas jari jahe.
18. Gunakan 1/2 sdt jinten.
19. Ambil 2 sdm kunyit bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cumi asin tumis pete yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Empal Daging Sapi:

1. Rebus daging sapi dengan air secukupnya, tambahkan daun salam. Rebus dengan api sedang. Setelah daging empuk kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Sebelum bumbu dihaluskan, bumbu disangrai dahulu(kecuali yg bubuk). Kemudian baru dihaluskan..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam+serai+lengkuas. Aduk hingga tercampur rata, dan harum..
4. Tambahkan garam+gula+kecap, tambahkan 1 gelas kecil air. Aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong, aduk dan tunggu air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan tiriskan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :