Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan.
Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Lagi mencari ide resep nastar keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar keju lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju Lumer menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Keju Lumer:
- Siapkan Bahan kulit.
- Siapkan 125 gr mentega.
- Ambil 125 gr margarin.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 250 gr tepung kunci biru (protein rendah).
- Siapkan 50 gr maizena.
- Ambil 50 gr susu bubuk.
- Ambil 50 gr keju edam parut (aku pakai keju edam olahan cheesy).
- Ambil Isian.
- Siapkan bulat Selai nanas, kemudian bentuk.
- Siapkan Polesan aduk jd satu.
- Sediakan 2 btr kuning telur (lbh bagus pake omega).
- Sediakan 1 sdm madu.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Krengsengan Hati Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Itulah cara membuat nastar keju lumer yang cocok untuk cemilan lebaran. Jadi kalian bisa irit uang yang dipakai buat belanja nastar, bisa kalian pakai untuk hal yang lain. Cara Membuat Bakpao Empuk, Lembut Dan Anti Gagal.
Cara membuat Nastar Keju Lumer:
- Kocok gula halus, mentega dan margarin sampai pucat selama 2 menitan. Jangan lebih nanti adonan akan melebar ketika dipanggang. Speednya tidak dijelaskan saya pakai speed rendah..
- Tambahkan kuning telur, kocok rata, lalu masukkan parutan keju, aduk rata..
- Masukkan ayakan terigu, maizena dan susu bubuk. Diaduk pakai spatula kayu sampai rata. Simpan di kulkas selama 1 jam, jangan lupa ditutup serbet..
- Ambil adonan beri isian selai nanas yg sdh dibulatkan. Bentuk nastar sesuka hati, saya pilin lonjong. Klo lagi rajin saya timbang sekitar 7gr isian 3-4gr, tp klo lg ga sempet pake naluri saja..
- Tata di loyang bersemir margarin tipis atau gunakan baking paper..
- Versi resep asli begitu adonan selesai dibentuk, dioles kuning telur lalu dipanggang 35 menit suhu 150-160. Versi saya oven dulu selama 30 menitan, keluarkan kemudian diangin2 sampai dingin baru poles..
- Setelah dingin dipoles kuning telur, diamkan sampai kering..
- Lalu poles ke 2x. Diamkan kembali sampai kering..
- Panggang suhu 100 derajat sampai matang dan nastar nampak berubah keemasan, sekitar 10-15 menit. Pantau terus ya..
- Setelah berubah cantik warnanya, angin kan dlu sampai dingin baru masuk toples agar tdk mudah berjamur. Nastar ini tipe yg masuk mulut lgsg meleleh, bagi yg tdk suka bisa pakai resep nastar renyah dan nastar klasik di galeri saya ya. Selamat mencobaaa. ❤️.
Cara Membuat Pisang Coklat Leleh Lumer dan Lezat. Resep Nastar Keju Lumer pulen empukkk. Malem sebelumnya aku uda gelindingin sele. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar Keju Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :