Bistik ayam banjar. Udah lama gak masak bistik ayam Banjar, resepnya @mama rofif najmi ini sama dengan yang biasa saya bikin, saya cuma menambahkan pala saja. Salah satu menu kesukaan anak saya, baik ayam maupun daging #pekancooksnap #cooksnap_Kalsel #cookpadcommunity_kalsel Resep Bistik Ayam Kampung (Khas Banjar). Salah satu masakan banjar yang masaknya mudah.

Cooksnap resepnya mbak @mama_rofifnajmi #Cooksnap_KalSel #CookpadCommunity_Kalsel. Bosen sama menu makan siang yang itu-itu aja? Yuk, cobain resep bistik ayam ala Banjar yang satu ini!

Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Udah lama gak masak bistik ayam Banjar, resepnya @mama rofif najmi ini sama dengan yang biasa saya bikin, saya cuma menambahkan pala saja. Salah satu menu kesukaan anak saya, baik ayam maupun daging #pekancooksnap #cooksnap_Kalsel #cookpadcommunity_kalsel Resep Bistik Ayam Kampung (Khas Banjar). Salah satu masakan banjar yang masaknya mudah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam banjar memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam banjar:

1. Sediakan 1 ekor Ayam potong.
2. Siapkan Kayu manis (saya pake sedikit, seukuran jari telunjuk).
3. Gunakan Sedikit gula merah.
4. Gunakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
5. Sediakan 2 gelas Air.
6. Ambil 2 sdm kecap manis.
7. Ambil sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Ambil 10 siung bawang merah.
10. Ambil 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 sdt merica butiran.
12. Siapkan Sejempol Jahe.
13. Siapkan 1 ruas Kunyit.
14. Sediakan 1 bks pala bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Perkedel Rendang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Menu ini memiliki cita rasa yang asli lezat, dijamin bikin makan siang kalian jadi semangat, deh! Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya. Nemu menu baru di Instagram 😂😂 Rada ribet si nyiapin nya. rasa hampir sama kaya semur tapi pake tambahan blenderan wortel eiitzz orang gak bakal tau loh kalo ada wortel nya krna gak berasa sama sekali.

Langkah-langkah membuat Bistik ayam banjar:

1. Cuci dan potong² ayam sesuai dengan kebutuhan, kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan kayu manis.
4. Tambahkan pala bubuk.
5. Setelah bumbu harum, masukkan ayam yg sudah di goreng tadi.
6. Kemudian tambahkan air dan gula merah.
7. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap pada ayam kemudian tambahkan kecap manis,gula,garam, kaldu bubuk sesuai dengan selera..
8. Kalo sudah pas dan sekiranya ayam sudah matang boleh matikan kompor, kemudian taburi bawang goreng..

Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Selada banjar memiliki penampilan yang mirip dengan selat solo, namun tidak berkuah dan tidak menggunakan telur pindang atau kentang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :