Lapis Daging.
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis Daging menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Daging:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, pilih has dalam.
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 5-6 sdm kecap manis, atau sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 300-400 ml air.
- Ambil Bumbu dihaluskan:.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Ambil 4 butir bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt pala.
- Gunakan 1 sdm penyedap jamur.
- Ambil 1 sdt lada.
- Siapkan 2-3 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cireng Nasi Wortel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lapis Daging:
- Iris tipis daging melawan serat. Pukul-pukul ringan supaya daging empuk. Tempatkan daging ke dalam wajan besar..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan telur ke potongan daging. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap kurleb 15-20 menit..
- Nyalakan api, aduk-aduk bumbu dan daging hingga tercium bau wangi. Kurleb 8 menit..
- Masukkan air, masak hingga mendidih. Sesekali diaduk ya..
- Masukkan kecap manis dan garam. Tunggu hingga air menyusut, tes rasa..
- Pindahkan masakan ke piring saji dan taburi bawang goreng. Hmmm yummy...Selamat menikmati ❤️❤️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :