Donat Kentang. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Donut Kentang (no ulen) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan 150 Tepung protein tinggi.
- Ambil 20 gr susu bubuk.
- Ambil 17 gr gula pasir.
- Siapkan 4 gr ragi instan.
- Siapkan 80 gr kentang kukus.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil 40 ml- 60 ml air /susu dingin.
- Gunakan 15 gr butter.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Seblak Komplit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Aduk rata tepung, susu bubuk, gula dan ragi..
- Masukkan kentang, kuning telur, garam. Aduk rata.
- Tuang air/susu dingin sedikit demi sedikit, ulen/mixer sampai setengah kalis..
- Masukkan butter, ulen/mixer sampai kalis elastis..
- Bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan(cetak). Taruh di wadah, beri jarak dan tutup dengan cling wrap. Biarkan mengembang selama 1 jam.
- Panaskan minyak, setelah panas, kecilkan api. Goreng donat sampai kecoklatan, balik hanya sekali saja supaya tidak menyerap minyak..
- Tiriskan, lalu guling di gula halus. Enjoy!.
Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Resep donat kentang dan bahan-bahan yang diperlukan. Resep donat kentang sederhana tidaklah rumit dan dapat dilakukan oleh siapa saja di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :