Ayam Goreng Balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera.

Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado:

1. Ambil 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Ambil Air.
4. Siapkan Bumbu ayam ungkep :.
5. Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
6. Ambil 1 Siung Bawang Putih.
7. Gunakan 1 Kemiri.
8. Ambil 1 sdt ladaku/ merica.
9. Sediakan 1 sdm Garam.
10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
11. Gunakan 500 ml Air.
12. Ambil Bumbu Balado :.
13. Siapkan 11 Cabe Merah /rawit.
14. Gunakan 3 Siung Bawang Merah.
15. Gunakan 1 Siung Bawang Putih.
16. Gunakan 1 Kemiri.
17. Sediakan Tomat.
18. Sediakan 1/2 sdm bumbu penyedap /garam.
19. Siapkan 1 sdt gula pasir.
20. Ambil 1/2 bongkah gula merah.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Banana nugget crunchy yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Haluskan bumbu ungkep,dan cuci ayam yang sudah di potong sampai bersih. lalu masukan bumbu halus dan tambahkan air. kemudian masukan ayam diaduk sampai air surut atau menyerap pada ayam..
2. Setelah ayam ungkep matang,siapkan wajan dan minyak goreng. setelah minyak panas goreng ayam..
3. Haluskan bumbu balado,setelah halus. tumis bumbu dengan sedikit minyak..
4. Siapkan kemangi dan cuci bersih. Lalu masukan ayam yang telah digoreng kedalam bumbu balado yang telah di tumis aduk rata lalu masukan 250ml air dan kemangi lalu aduk merata sampai bumbu meresap tercampur dengan ayam..

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :