Sate Telur Puyuh (ala angkringan). Sate Telur Puyuh Ala Angkringan. telur puyuh • gula merah • kaldu bubuk • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • lengkuas (geprek) • daun salam • kecap manis. Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh.
Kalo ke angkringan pingen banget makan banyak banyak ini dan sekarang belajar bikin ini biar bisa makan sepuasnya Resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan.
Lagi bikin soto biar ada pelengkapnya lanjut membuat sate telur puyuh.
Biar anak-anak semangat makannya kalau bentuknya berupa sate telur puyuh seperti di angkringan.
Anda sedang mencari ide resep sate telur puyuh (ala angkringan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh (ala angkringan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Telur Puyuh Ala Angkringan. telur puyuh • gula merah • kaldu bubuk • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • lengkuas (geprek) • daun salam • kecap manis. Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh (ala angkringan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate telur puyuh (ala angkringan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate telur puyuh (ala angkringan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Telur Puyuh (ala angkringan) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Telur Puyuh (ala angkringan):
- Siapkan 22 butir (250 gram) telur puyuh, rebus dan kupas.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 keping gula merah ukuran besar, sisir.
- Ambil Secukupnya garam, gula, kadu bubuk, kecap manis.
- Siapkan 500 ml air (kurleb).
- Siapkan Secukupnya tusuk sate (sy pke lidi 😂).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Panggang Masak Paniki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tips memilih telur puyuh : kalau dimasukkan air, telur tenggelam, berarti telurnya masih segar. Ditemani dengan kopi dan sego bungkusnya, kerap kali telur puyuh menjadi favorit setiap pendatang. Disini aku akan share resep masakan yang simple dan mudah, dengan menggunakan. Angkat dan rendam dalam air dingin.
Cara membuat Sate Telur Puyuh (ala angkringan):
- Siapkan telur yg sudah direbus dan kupas, siapkan bumbu2 lainnya juga.
- Resep asli bumbunya diiris, tp punya sy dihalusin smua ya.
- Siapkan panci, rebus telur dengan semua bahan bumbu. Aduk2 rata, dan rebus sampai air menyusut. Jngan lupa korekai rasa ya.
- Saat air menyusut telur akan berubah warna ya. Terlihat kan perbedaannya. Hehe.
- Jik sudah menyusut, mengental, matikan kompor. Susun telur puyuh dg tusuk sate. Sajikan dengan sedikit kuah/bumbu kental diatasnya, selesai 😊.
Ini berguna untuk memudahkan Anda mengupas kulitnya. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan gula merah, lengkuas dan kecap manis. Masak sampai air meresap dalam telur, angkat dan dinginkan. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate telur puyuh (ala angkringan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :