Soto ayam kuning. Indonesian Chicken Soup (Soto Ayam Bumbu Kuning). Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com Found this video useful Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).

Ayam yang sudah dimasak bisa digoreng sebentar agar renyah dan enak. Sajikan soto ayam selagi panas agar lebih enak. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Indonesian Chicken Soup (Soto Ayam Bumbu Kuning). Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com Found this video useful Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning memakai 17 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (mau 1 ekor pun monggo).
2. Gunakan Ceker ayam (10).
3. Ambil 5 buah telur (monggo mau telur itik smua atau telur ayam aturr).
4. Gunakan 1/4 kg kentang.
5. Gunakan daun Kol (separo).
6. Gunakan Bihun atau soun (2 bungkus kecil).
7. Gunakan Bumbu:.
8. Siapkan 1/2 bungkus indofood soto ayam (ini jalan pintas).
9. Sediakan 4 siung bawang merah.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Gunakan 3 butir kemiri (sangrai).
13. Gunakan Merica (1 sdt).
14. Sediakan 1/2 ruang kunyit.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 2 batang serai.
17. Siapkan 3 lembe daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 50. Pentol pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Sajikan isian soto dalam mangkuk, panaskan kuah soto sebelum dituangkan. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang, dan lengkuas, masak selama beberapa saat.

Cara menyiapkan Soto ayam kuning:

1. Rebus ayam + ceker (tamhkn garam sdkit) rebus hinngga daging ayam+ ceker empuk..
2. Setelah Enpuk angkat daging ayam kemudian suir dagingnya (pisahkan dari kuah kaldu).
3. Belender smua bumbu kecuali indofood tdi (bawang merah,bawang putih, jahe,kunyit, kemiri, merica).
4. Tumis 1/2 bungkus bumbu indofood + bumbu yg sudah di haluskan hingga harum (masukan salam, serai, dan daun jeruk).
5. Setelah bumbu masak dan harum msukan suiran daging ayam + ceker kemudian tanmmbahkn air kaldunya.
6. Pindahkn ke panci (tambhakn air lagi secukupnya) masukan garam, gula pasir, totole (royco) kemudian koreksi rasa..
7. Setelah mendidih. Matikan kompor..
8. Toping : (soto itu bagiku effornya di toping 😂).
9. Rebus telur hingga matang. Kemudian kupas..
10. Rendam bihun atau soun stelah lunak tiriskan..
11. Iris daun kol (jangn lupa di cuci).
12. Rebus cabe segar. Kemudian belender (untuk sambel).
13. Siapkan daun sop, seledri, dan bawang goreng, serta jeruk nipis..
14. Kentang goreng. (Kupas kentang dan iris tipis2 kemudian goreng).
15. Setelah toping lengkap. Saat ingin menyajikan panaskan kmbli kuah soto 😂.
16. Susun cantik smua toping lalu siram dengn kuah soto..
17. Tambhkn penglengkap sperti bawang dll.
    
18. Selamat menikmati ❤️.

Masukkan bumbu tumis dalam kaldu ayam dalam panci, biarkan hingga mendidih. Soto ayam kuning bening adalah jenis soto yang kuahnya berwarna kuning dan cenderung bening. Biasanya, soto jenis ini disukai hampir semua kalangan, termasuk anak-anak. Pasalnya, rasa soto ayam yang satu ini tidak terlalu kuat dengan banyak rempah ataupun santan, namun tetap gurih dan nikmat. Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) Sesuatu yang beda dari resep sebelumnya, baru kali ini buat soto ayam sebelumnya hanya buat soto daging sapi, tapi sekali buat Soto Ayam Kuning ini eeee bikin nagih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :