Ayam Suwir Kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam.
- Gunakan 50 gr cabe kriting merah.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Kencur.
- Gunakan Kunyit.
- Ambil Daun sereh.
- Sediakan Daun Salam.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan Daun Jeruk / Jeruk purut.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Daun kemangi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kampung Rica-Rica Maknyoss yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi:
- Dada ayam rebus lalu goreng sebentar, suwir - suwir.
- Goreng Cabe,bawang,kencur,dan kunyit,tapi jangan terlalu layu.
- Setelah di goreng haluskan.
- Tumis bumbu halus,salam,sereh,daun jeruk hingga harum.
- Tambah secukupnya air,lalu masukan daging suwir.
- Masak sampai agak meresap airnya lalu masukan garam,gula,kaldu,merica.
- Masak sampai matang, terakhir masukan kemangi, jangan terlalu lama agar kemangi masih segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :