Empal Gepuk.

Lagi mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal Gepuk menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal Gepuk:

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Ambil 5 lembar daun salam.
3. Siapkan 3 batang sereh, geprek.
4. Siapkan 1 lt air santan.
5. Siapkan 1 lt air putih.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Sediakan 5 cm lengkuas.
8. Gunakan 2 cm kunyit.
9. Siapkan 1 SDM ketumbar.
10. Sediakan 2 SDM air asam jawa.
11. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
12. Gunakan 1 SDM gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ifumi ala Bu Sisca Soewitomo yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Empal Gepuk:

1. Rebus daging sebentar, kemudian potong2 sesuai selera..
2. Rebus kembali daging sampai setengah matang, tambhakan daun salam dan sereh. Angkat, tiriskan. Air rebusan jangan di buang..
3. Setelah dingin, pukul2 daging dgn alat pemukul daging biar agak sedikit melebar.
4. Rebus kembali daging di air rebusan tadi.
5. Haluskan bumbu2.
6. Tambahkan bumbu halus dan santan, rebus sampai matang.
7. Biarkan air bumbu menyusut dan daging empuk. Dinginkan, bisa lngsung masuk stok freezer atau tinggal goreng saat butuh.
8. Panaskan minyak goreng, setelah panas goreng daging sampai kuning kecoklatan. Selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :