Sate Telur Puyuh Khas Angkringan. Lihat juga resep Sate Telur Puyuh Khas Angkringan enak lainnya. Sate Telur Puyuh Ala Angkringan telur puyuh • gula merah • kaldu bubuk • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • lengkuas (geprek) • daun salam • kecap manis Resep By Mama Ida Resep Sate Telur Puyuh (khas Angkringan). Sulung seneng banget ini sama sate telur puyuh, setiap kali jajan diangkringan yang dibeli klo gak sate telur ya sate usus 😅 Tak bikinkan sate telur ini, adeknya gak kebagian katanya" ibuk sih bikin cuma dikit " 🙉 ibuk lagi kan yang disalahin 🙈 yawes.
Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Akan tetapi pada kesempatan kali ini penulis akan mencoba memberikan sajian yang berbeda seperti biasanya yakni resep membuat sate telur puyuh khas angkringan Jogja. Sate telur puyuh memang sudah sangat populer khususnya di daerah istimewa Yogyakarta, namun dengan seiringnya waktu sate telur puyuh mulai terkenal di daerah-daerah lain termasuk juga Jawa Barat.
Sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh khas angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh khas angkringan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Telur Puyuh Khas Angkringan enak lainnya. Sate Telur Puyuh Ala Angkringan telur puyuh • gula merah • kaldu bubuk • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • lengkuas (geprek) • daun salam • kecap manis Resep By Mama Ida Resep Sate Telur Puyuh (khas Angkringan). Sulung seneng banget ini sama sate telur puyuh, setiap kali jajan diangkringan yang dibeli klo gak sate telur ya sate usus 😅 Tak bikinkan sate telur ini, adeknya gak kebagian katanya" ibuk sih bikin cuma dikit " 🙉 ibuk lagi kan yang disalahin 🙈 yawes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh khas angkringan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate telur puyuh khas angkringan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate telur puyuh khas angkringan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Telur Puyuh Khas Angkringan memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Telur Puyuh Khas Angkringan:
- Ambil 20 btr telur puyuh kupas.
- Gunakan 100 gr usus ayam yg sdh bersih.
- Ambil 450-500 ml air.
- Sediakan Secukupnya tusuk sate.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan Bahan Bumbu Lainnya:.
- Sediakan 3 keping gula merah.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me. Kaldu Jamur).
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Putih yang Enak Tips Anti Gagal
Sate telur puyuh memiliki rasa yang sangat nikmat jika dibandingkan dengan telur puyuh goreng atau pun telur puyuh kukus. Cara Membuat Sate Telur Puyuh Khas Angkringan Yogyakarta - Telur puyuh adalah salah satu bahan untuk membuat sebuah masakan yang memiliki bentuk lebih kecil jika dibandingkan dengan telur ayam atau telur bebek. Telur puyuh yang anda ketahui mungkin hanya sebatas makanan yang biasa dibuat dengan cara dikukus atau direbus atau bisa juga dibumbui dengan bumbu yang lainnya seperti bumbu kari misalnya. Kini banyak bermunculan tempat makan dengan model angkringan dan lesehan layaknya di Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Telur Puyuh Khas Angkringan:
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan telur puyuh, usus rebus, air. Tambahkan garam, gula, ketumbar, serta kaldu bubuk aduk hingga rata..
- Masukkan gula merah dan kecap manis, masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Untuk hasil yg lebih maksimal dan bumbu lebih meresap, simpan di suhu ruang semalaman..
- Angkat telur dan usus dari kuah bumbu, kemudian tusuk dg tusuk sate dg jumlah sesuai selera..
- Sate telur puyuh dan usus khas angkringan siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Menu khas yang dijajakan di angkringan adalah sate telur puyuh sebagai lauk pelengkap dari nasi kucing atau sego kucing. Sate telur puyuh yang merupakan salah satu wisata kuliner Yogyakarta ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis. Telur puyuhnya sendiri seperti dibuat bacem. Menu khas yang dijajakan di angkringan adalah sate telur puyuh sebagai lauk pelengkap dari nasi kucing atau sego kucing. Sate telur puyuh yang merupakan salah satu wisata kuliner Yogyakarta ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh Khas Angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :