Wajik Pandan. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.

Selanjutnya masukkan beras ketan yang sudah matang ke dalam wajan rebusan santan. ID - Lagi pengin makanan yang manis-manis, kayaknya boleh nih coba bikin wajik ketan pandan yang legit, wangi dan manisnya pas. Assallamualaikum hai semuanya selamat datang di youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO kali ini aku akan berbagi resep WAJIK PANDAN HIJAU yang membuatnya.

Sedang mencari ide resep wajik pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik Pandan menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik Pandan:

1. Siapkan 1.5 liter beras ketan.
2. Sediakan 1.5 liter santan dari 2.5 butir kelapa.
3. Sediakan 800 gr gula pasir.
4. Ambil secukupnya Pasta pandan.
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 3 lembar daun pandan.
7. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Tepung Saus Bulgogi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Selain berbeda penyebutannya, wajik juga ada banyak sekali jenisnya. Kukus lagi, dan perciki dengan sisa air panasnya. Rebus santan, air daun suji, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut.

Cara menyiapkan Wajik Pandan:

1. Rendam ketan semalaman, cuci dan kukus kurleb 30 menitan hingga matang..
2. Masak santan, daun pandan dan daun jeruk. Masukkan gula pasir, masak hingga berserabut kalau diangkat sodetnya. Lalu masukkan pasta pandan secukupnya..
3. Masukkan ketan, aduk hingga kaku dan si santan agak asat (hati2 gosong ya) setelah kaku, pindahkan ke nampan dan ratakan dengan tangan yang dialasi plastik..
4. Sajikan dengan dipotong-potong sesuai selera..

Resep wajik ternyata simpel dan mudah sekali dibuat oleh siapa saja di rumah. Wajik memang merupakan salah satu jenis jajanan pasar tradisional yang banyak digemari. Bahan utamanya adalah beras ketan, dan umumnya sih berwarna cokelat. Lihat juga resep Wajik ketan pandan enak lainnya. Pulut Wajik atau kuih Wajik atau saya panggil sebagai Nasi Manis kalau di Kelantan adalah antara makanan yang biasa disediakan oleh arwah Bonda saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :