Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
A Place to try the famous Semarang lumpia (spring roll) Value for money eatery for lumpia, a local delicacy.
Ordered the crab lumpia and the traditional lumpia.
Very delicious indeed and value for money.
Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Semarang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Semarang:
- Ambil 250 g rebung siap pake.
- Sediakan 250 g telur.
- Sediakan 250 g tepung terigu.
- Gunakan Bumbu isian.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Ambil 1 bungkus lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 saset kecap manis.
- Siapkan Bumbu adonan kulit.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kaldu.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 9. Ayam Goreng Kemiri Enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng.
Cara menyiapkan Lumpia Semarang:
- Bikin isian dulu..cuci bersih rebung lalu rebus sampe empuk..lalu tiriskan dan potong bentuk lidi sisihkan.
- Geprek bawang putih lalu tumis sampe wangi..masukkan rebungnya..aduk2 sampe layu lalu tambahkan garam lada dan bumbu kaldu..aduk rata tambahkan telur yg dikocok lepas lalu aduk cepat dan terakhir tambahkan kecap manisnya cek rasa dan sisihkan.
- Kita bikin adonan kulit..campurkan tepung air dan bumbu kaldu aduk sampe tercampur rata lalu saring..tambahkan garam bumbu kaldu dan minyak goreng aduk sampe tercampur rata...
- Panaskan teflon lalu beri adonan 1 sds(sayur) putar biar berbentuk bulat biarkan sampe kering pinggirannya..lalu angkat lakukan sampe adonan habis.
- Kita bentang kulit di piring lalu isi dengan rebungnya dan lipat seperti amplop lakukan sampe selesai..goreng dengan api sedang sampe kuning kecoklatan selesai.
Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :