Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Ambil 650 gr ayam.
2. Gunakan Bahan A:.
3. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Ambil 1/4 sdt merica.
6. Gunakan Bahan B:.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Ambil 1 ruas (sedikit aja) kunyit.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Sediakan 4 butir bawang merah (besar).
12. Siapkan 4 butir bawang putih.
13. Ambil 4 buah cabe besar+4 buah cabe keriting.
14. Gunakan Bumbu (bahan C).
15. Ambil 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1/4 sdt merica.
17. Gunakan 1 sdt gula.
18. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
19. Siapkan daun jeruk, daun salam.
20. Ambil 2 batang serai.
21. Ambil cabe rawit.
22. Sediakan 150 ml air.
23. Siapkan 2 ikat daun kemangi.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Klasik yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Lumuri ayam dengan bahan A, kemudian diamkan selama 15 menit..
2. Haluskan bahan B.
3. Goreng ayam sampai setengah matang, ayam jadi lebih wangi dan lebih gurih..
4. Tumis bagan B. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bumbu (bahan C). Tunggu bumbu nya matang dan wangi, masukkan ayamnya. Aduk terus, sampai bumbu mengeluarkan minyak dan menyerap ke daging ayam. Kemudian baru masukkan airnya..
5. Masak sampai air menyusut dan ayam matang merata. Kemudian masukkan cabe rawit..
6. Masukkan daun kemangi, masak sebentar saja setelah kemangi masuk..
7. Ayam rica rica siap disajikan bersama sepiring nasi hangat.endeuusss... Tonton video cara buat ayam rica rica Manado yuks. Kunjungi Youtube @Smart Mama Vlog.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :