Soto kudus Ayam. Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep soto kudus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kudus Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto kudus Ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 2 liter air.
3. Gunakan 2 batang serai, geprek.
4. Gunakan 2 daun salam.
5. Sediakan 3 daun jeruk purut.
6. Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
7. Ambil Secukupnya garam, lada, kaldu jamur.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Ambil 10 bawang merah.
10. Sediakan 5 bawang putih.
11. Siapkan 4 kemiri, sangrai.
12. Gunakan 2 cm jahe.
13. Gunakan 2 cm kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar, sangrai.
15. Sediakan 1/4 sdt jinten.
16. Gunakan Secukupnya gula merah.
17. Siapkan Bahan pelengkap.
18. Gunakan Tauge dan kol, rebus sebentar/mentah juga boleh.
19. Gunakan Jeruk nipis.
20. Ambil Bawang goreng.
21. Gunakan Telur rebus/sate telur puyuh kecap (opsional).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng lengkuas gurih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

One of them is Soto Ayam (Indonesian Yellow Chicken Soup). Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama enaknya.

Cara membuat Soto kudus Ayam:

1. Didihkan air secukupnya, rebus sebentar ayam 10 menit. Buang kotoran. Pindahkan ke panci tuang 2 liter air, rebus kembali ayam..
2. Angkat ayamnya, sisihkan dan dinginkan. Suwir-suwir ayamnya..
3. Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus + sereh + daun jeruk + daun salam hingga harum..
4. Tuang tumisan bumbu ke dalam kuah, beri garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan ayam suwir, masak dengan api kecil..
5. Siapkan bahan pelengkap, tuang soto kudus ke atasnya. Yuuuumm.

Soto ayam kudus ini bisa di blng soto bening. Dan dia ngak pakai suun.pakainya nasi putih. Lihat juga resep Soto Kudus Ayam Kampung enak lainnya. Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang: Sedap, Gurih, Imut. Menggali kuliner yang mengandung kuah seakan tak ada habisnya di bumi Nusantara ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :